Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Bikin soto ayam tapi pelengkapnya disesuaikan dengan yang ada di dalam kulkas nih.

Bahan Utama

250 gram ayam (ceker, kepala dan tulangan ayam)

1 batang serai, geprek

2 lembar daun jeruk

Minyak goreng secukupnya

1,5 liter air

1 sdt kaldu bubuk

Garam secukupnya

Bahan bumbu halus

1 sdt jintan

1 sdt ketumbar bubuk

3 siung bawang putih

1/2 sdt merica

1 cm jahe

1 cm kunyit

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Bahan pelengkap

Telur rebus secukupnya

Irisan kol secukupnya

Irisan tomat secukupnya

Advertisement

Cara Memasak

Rebus ayam bersama 500 ml air dan buang kaldunya (boleh tidak).

Step 1

Rebus ayam bersama 500 ml air dan buang kaldunya (boleh tidak).

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk.

Step 2

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk.

Didihkan 1 liter air, masukkan ayam rebus dan tumisan bumbu halus. Beri garam, gula, kaldu bubuk.

Step 3

Didihkan 1 liter air, masukkan ayam rebus dan tumisan bumbu halus. Beri garam, gula, kaldu bubuk.

Tunggu hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Jangan lupa tes rasanya.

Step 4

Tunggu hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Jangan lupa tes rasanya.

Siapkan wadah, beri pelengkap dan siap disajikan.

Step 5

Siapkan wadah, beri pelengkap dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement