SOTO AYAM SIMPEL

Resep SOTO AYAM SIMPEL

amalia saras

amalia saras

3.0

(3 Rating)

Soto ayam seger banget yang pasti nggak pake ribet karna pagi-pagi butuh yang cepet, dibanyakin kuahnya karna keluarga saya makanya kuah soto😄

Bahan Utama

500 gr ayam

2 ltr air

2 batang serai, memarkan

4 lembar daun jeruk

1 sdt kunyit bubuk

1 sdt merica bubuk

3 sdt garam

2 sdt gula pasir

2 batang daun pre

1 batang seledri

3 cm lengkuas

Bumbu Halus :

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 cm jahe

1 sdm ketumbar

4 butir kemiri

Taburan :

Bawang putih goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Rebus ayam hingga matang

Langkah 1

Rebus ayam hingga matang

Kemudian disuwir-suwir, sisihkan

Langkah 2

Kemudian disuwir-suwir, sisihkan

Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, daun jeruk dan kunyit hingga wangi

Langkah 3

Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, daun jeruk dan kunyit hingga wangi

Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci tambahkan ayam suwir, daun pre, garam, gula dan merica bubuk masak hingga mendidih, tes rasa

Langkah 4

Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci tambahkan ayam suwir, daun pre, garam, gula dan merica bubuk masak hingga mendidih, tes rasa

Setelah mendidih matikan api tambahkan daun seledri cincang dan bawang putih goreng yang ditumbuk kasar, sajikan

Langkah 5

Setelah mendidih matikan api tambahkan daun seledri cincang dan bawang putih goreng yang ditumbuk kasar, sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement