Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan sambal, kalau suka pedas bisa ditambahkan cabai keriting.

Langkah 1

Kupas udang dan cuci hingga bersih. Beri perasan jeruk nipis, lalu aduk hingga rata.

Langkah 2

Masak udang sampai matang, bisa ditumis ataupun direbus.

Langkah 3

Iris semua bahan sambal, masukan ke dalam cobek. Tambahkan udang, garam, dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Ulek sampai halus, kemudian tambahkan minyak goreng yang sudah dipanaskan. Aduk sampai tercampur rata, siap disajikan.

Langkah 5

Asam udeung atau lebih populer dengan sebutan sambal ganja. Rasanya enak, gurih, dan seger banget.

Bahan Utama

Bawang Merah

Belimbing

Cabe

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Serai

Udang

Asam Udeung

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tepung beras, kanji, nangka, garam dan vanili bubuk, aduk rata.

Ambil sesendok makan, goreng di api yg sudah panas dengan api sedang.

Goreng hingga matang golden brown. Nikmati dengan teh hangat.

Ada pisang dan Nangka di mix jadi godok-godok mantul enak'a.

Nangka

Pisang

Tepung

Godok-godok Pisang Nangka

Rebus 200 ml air dan teh celup. Tuang teh ke dalam shaker.

Tambahkan air es dan beri es batu. Tutup shaker lalu kocok.

Tuang ke dalam gelas, beri dried lemon dan rosemary. Sajikan.

Pas lagi pengen nge-teh ala ala café, lihat resepnya mbak febriyana. Cuz langsung bikin.

Halal

No Alcohol

Lemon

Rosemary

Shaken Lemon Tea

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, ragi instan dan gula pasir, lalu aduk rata, kemudian masukkan kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit, lalu mixer hingga semua tercampur rata, lalu masukkan garam dan butter mixer kembali hingga setengah kalis, dan tidak perlu sampai kalis.

Lalu bungkus adonan dengan plastik wrap, lalu simpan di kulkas sekitar 1 jam.

Siapkan plastik, lalu letakkan pastry di atas plastik lalu lapisi lagi dengan plastik di atas korsvet, lalu rayakan korsvet, ratakan kira-kira setebal 1 cm, lalu rapikan plastiknya agar membungkus korsvet, lalu simpan di kulkas.

Lalu pipihkan adonan, lalu taruh korsvet di tengah adonan.

Lalu lipat adonan  hingga menutupi korsvet, lalu gilas sedikit saja, agar adonan merekat sempurna dengan korsvet. Lalu siapkan plastii, taburi sedikit terigu plastiknya, lalu bungkus adonan dengan plastik, lalu adonan simpan di kulkas selama 30 menit.

Lalu keluarkan adonan dari kulkas, pipihkan adonannya / tipiskan, lalu lipat single.

Langkah 6

Lalu bungkus kembali adonan dengan plastik, lalu simpan 30 menit di kulkas, lalu keluarkan lagi adonan dari kulkas, pipihkan adonan, lipat single fold lagi, bungkus plastik lagi, simpan di kulkas selama 30 menit, ulangi lagi step di no.7 ini yaitu lipat single 2 x lagi. setiap setelah melipat masuk kulkas selama 30 menit dan yang yang lipatan terakhir disimpan dikulkas semalam atau minimal 8 jam. Setelah 8 jam, keluarkan adonan, lalu bagi adonan  menjadi 2 bagian, lalu 1 bagian dibungkus plastik lagi, lalu simpan di kulkas (batas maximal adonan disimpan di kulkas adalah 3 hari).

Langkah 7

Lalu yang 1 bagian lagi, adonannya dipipihkan, lalu potong seperti membentuk segitiga sama kaki, lalu taruh isian secukupnya, potong sedikit bagian bawah segitiga, lalu gulung dari bawah keatas, lalu tata croissant di atas loyang.

Langkah 8

Lalu tutup dengan serbet, biarkan hingga  croissant mengembang 2 kali. Setelah adonan mengembang, oles croissant dengan bahan olesan.

Langkah 9

Lalu masukkan croissant ke dalam oven yang sudah panas, oven croissant selama 15 menit dengan suhu 180°C api atas bawah. Croissant siap dinikmati.

Langkah 10

Pertama kali saya membuat croissant, maju mundur karena akhir-akhir ini cuaca panas dan gak cocok untuk membuat croissant, karena membuat croissant ini pakai ragi instan, awalnya saya mengira croissant ini dari puff pastry biasa, prosesnya lumayan panjang, adonan yang keluar masuk kulkas karena sangat penting untuk menjaga suhu adonan tetap dingin agar ragi tidak mengembang, puas banget dengan hasilnya lapisan dalamnya lembut berlayer indah dan luarnya crunchy😍.  Resep dari herlin wulan.

Isian :

Bahan Olesan :

Alat & Perlengkapan

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Croissant #DiRecookYummy

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan 1 sdm minyak goreng sampai harum. Sisihkan.

Campurkan semua bahan (Ayam giling, labu siam, telur, bawang daun, tumisan bawang putih, garam, gula pasir, lada bubuk, saos tiram dan kecap asin) aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, tepung maizena dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.

Teksturnya begini. Ambil 1/2 sdm makan adonan ratakan ditelapak tangan yang sudah dioles minyak lalu beri tusukan.

Rebus dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak goreng agar tidak saling menempel. Rebus sampai mengapung angkat dan tiriskan.

Kocok lepas telur lalu ambil sempol dan baluri dengan telur kocok

Goreng sebentar sampai telurnya kuning kecoklatan. Angkat dan siap disajikan dengan saos sambal kesukaan.

Bahan Tambahan:

Bawang Putih

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Sempol Ayam

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum

Tambahkan irisan bawang daun dan cabe merah keriting aduk rata

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir masak hingga matang

Labu

Tumis Daun Labu Dan Ayam

Tuang santan dan air ke dalam wajan, masukkan semua bumbu. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih, jangan sampai santannya pecah.

Masak sambil diaduk di aron hingga santan terserap habis. Api nya jangan besar.

Panaskan kukusan. Pindahkan beras aron ke kukusan. Kukus sampai matang.

Nasi uduk siap di sajikan dengan topping sesuai selera.

Toping

Beras

Santan

Nasi Uduk Betawi

Potong kentang sesuai selera dan beri garam.

Setelah itu masukkan kentang dan telur, beri garam dan lada. Koreksi rasa dan sajikan.

Balado Telor Kentang

Masukkan 2sdm selai buah aprikot ke dalam gelas

Tambahkan 1 shot espresso ke dalam gelas di atas selai buah

Tambahkan 1sdm gula pasir sesuai selera dan 10gr susu cair

Tambahkan 250ml susu panas yang sudah dikocok ke dalam gelas

Tambahkan krim kocok di atasnya dan buah aprikot masak sebagai hiasan

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep coffee yang diajarkan oleh adikku

Gula

Kopi

Coffee Selai Aprikot

Lalu masukkan cabe ulek, aduk rata kemudian beri garam, kaldu bubuk dan jeruk nipis. Masak sebentar lalu matikan kompor.

Setelah cabe tidak hangat lagi masukkan bahan yang digoreng sebelumnya, aduk merata dan siap disajikan.

Buncis

Petai

Bada Kase Balado Patai

Tambahkan daun salam dan lengkuas. Aduk rata.

Tambahkan air, didihkan. Lalu masukkan kentang dan udang. Masak hingga meresap.

Masakan balado tuh emang paling enak dimakan sama nasi hangat.

Bumbu Halus :

Balado Udang Dan Kentang

Nasi uduk adalah salah satu masakan khas Indonesia yang digandrungi banyak orang dan dari berbagai kalangan. Umumnya, nasi uduk menjadi pilihan untuk sarapan dan disajikan dengan berbagai lauk.
Kali ini, Yummy membagikan rahasia dari resep nasi uduk magic com anti gagal yang sangat mudah dibuat di rumah. Kreasi nasi uduk ini praktis sehingga cocok untuk anak kos. Yuk, simak resepnya!<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/c75407f40760a65d25f1374c98a18a9c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div><h2>Bahan dan Cara Memasak Nasi Uduk Magic Com</h2>Bahan Utama
<ul>
<li>200 gr beras</li>
<li>200 ml santan cair</li>
<li>200 ml air</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 buah serai, digeprek</li>
<li>2 siung bawang merah, diiris</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>Telur dadar iris</li>
<li>Bawang merah goreng</li>
<li>Sambal</li>
</ul>Cara memasak nasi uduk magic com
Cuci beras hingga bersih dengan air mengalir setidaknya dua kali pencucian. Beras yang digunakan harus dipastikan bersih dari kotoran agar tidak mendatangkan penyakit.Dengan air mengalir, kotoran yang menempel akan mudah hilang dengan cepat. Setelah bersih, beras yang telah dicuci bisa dimasukkan ke dalam magic com.
Geprek satu buah serai agar sarinya mudah diserap oleh beras. Selain serai, iris dua siung bawang merah dan cuci dua helai daun salam sesuai daftar bahan dalam resep nasi uduk ini. Selanjutnya, masukkan serai, bawang merah, dan daun salam di atas beras yang telah berada di dalam magic com. Ratakan peletakannya agar bumbu dapat terserap dengan baik.
Siapkan santan cair dan air, masing-masing sebanyak 200 ml. Kamu dapat menggunakan santan siap pakai yang dijual di pasaran. Pilihan lain adalah dengan memarut kelapa yang telah dikupas bersih dan memeras santan dari parutan kelapa tersebut. Keuntungan dari santan yang diparut sendiri, kamu terhindar dari pengawet yang seringkali terkandung dalam santan kemasan.
Tahap selanjutnya dalam resep nasi uduk magic com ini adalah menaburkan garam sebanyak setengah sendok teh atau sesuai selera. Aduk beras dan bumbu-bumbunya agar setiap tercampur dengan beras sehingga dapat meresap secara sempurna. Tekan tombol mode masak magic com dan tunggu hingga matang.
Setelah nasi uduk matang, kamu bisa menyajikan dengan pelengkap seperti yang telah disebutkan dalam resep nasi uduk simpel ini. Lengkapi nasi uduk dengan telur dadar iris, bawang merah goreng, dan sambal. Kamu juga bisa menambahkan lauk lain seperti abon, telur balado, atau berbagai lauk lain sesuai dengan selera.&nbsp;
Itu dia resep nasi uduk magic com yang anti gagal dan super praktis bikinnya. Selain mudah, porsi resep ini cukup untuk dua hingga empat orang sehingga bisa dinikmati bersama keluarga atau teman. Selain itu, modalnya pun murah karena hanya dengan kisaran Rp15.000, kamu bisa menyantap nasi uduk yang sedap. Recook sekarang dan nikmati nasi uduk di rumah.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/coba-aneka-resep-nasi-goreng-dari-sederhana-hingga-ala-solaria target="_blank">
 
 Baca Juga: Coba Aneka Resep Nasi Goreng, dari Sederhana hingga Ala Solaria! 
 
 </a>

Ikuti resep nasi uduk magic com berikut untuk menu sarapan. Cocok untuk dicoba oleh anak kos karena cara membuatnya praktis.

​Resep Nasi Uduk Magic Com Sederhana, Enak dan Mudah Dibuat

​Resep Nasi Uduk Magic Com Anti Gagal, Menu Praktis Anak Kos

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Blender sirsak sampai halus. Masukkan bahan lapis 1 kedalam panci, rebus sambil terus diaduk sampai mendidih.

Kemudian tuang ke wadah. Diamkan sekitar 30 menit sampai puding beku.

Siapkan bahan lapis 2. rebus sambil diaduk-aduk sampai mendidih.

Tuang diatas lapisan sirsak tadi. Diamkan sampai dingin, masukkan kulkas.

Siapkan vla. Tuang 1 sachet vla instan, tambahkan 200 ml air panas. Aduk sampai larut, simpan di kulkas. Sajikan puding dalam keadaan dingin

Bahan Lapis 2 (Coklat) :

Pelengkap :

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Sirsak

Puding Sirsak Coklat

Siapkan bumbu, kemudian bakar bawang merah, bawang putih, jahe, temu kunci, dan cabai rawit merah, di atas teflon.

Lalu bakar ikan kurisi di atas teflon dengan sedikit minyak goreng,masak hingga matang lalu angkat dan sisihkan.

Siapkan cobek, haluskan bumbu yang sudah di bakar tadi.

Beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir aduk rata.

Kemudian masukkan 250 ml air panas,lalu beri perasan air jeruk limo.

" Enak dan seger banget 😋 bikin boros nasi 😋."

Garam

Ikan

Jahe

Jeruk

Pecak Ikan Kurisi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bumbu halus, serai dan lengkuas sampai harum dan matang.

Masukkan asam jawa dan cumi. Aduk rata, masak sebentar.

Masukkan air, kecap manis, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sampai air menyusut dan cumi matang. Koreksi rasa, angkat.

Bumbu Halus:

Cumi

Kemiri

Cumi Hitam Masak Kemiri

Masukkan ademsari, aduk rata. Adonan akan berbuih.

Tuang 1-2 sdm adonan ke snack maker yang telah dipanaskan sebelumnya. Tutup dan masak dengan api kecil sekitar 8-10 menit.

Bolu Ademsari

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan sayuran buncis dan wortel yang sudah dicuci bersih lalu tumis sampai merata.

Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk dan tumis selama 2 menit.

Beri sedikit air dan tumis selama 2 menit.

Bismillah. Menu simpel dan enak. Yuk coba.

Bumbu Tumis:

Wortel

Tumis Buncis Wortel ala Warteg

Rebus ayam hingga matang dan buang kotoran lemak ayam.

Tumis bumbu halus, lalu beri garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas, serai, dan daun salam. Biarkan hingga harum.

Membuat soto ayam dengan bumbu seadanya tetapi rasanya tetap enak

Resep Soto Ayam Simple

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soto Ayam Simple

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024