Soto Ayam Kuah Kuning

Resep Soto Ayam Kuah Kuning

tyasratno

tyasratno

5.0

(1 Rating)

Kesukaan anak, soto pakai soun biru. Suka bgt liat anak lahap makannya, ibunya jadi bahagia. Selamat memasak utk keluarga.

Bahan Utama

5 potong ayam

1 Bks mie soun

2 lmbr daun jeruk

1 btg serai

1 btg daun bawang

1 ruas lengkuas.

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt merica bubuk

Secukupnya garam

Bahan bumbu halus :

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 bh kemiri

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

Advertisement

Cara Membuat

Rebus ayam terlebih dahulu. Kemudian angkat, tiriskan.

Langkah 1

Rebus ayam terlebih dahulu. Kemudian angkat, tiriskan.

Haluskan bahan bumbu. Tambahkan daun bawang iris, serai geprek dan lengkuas .

Langkah 2

Haluskan bahan bumbu. Tambahkan daun bawang iris, serai geprek dan lengkuas .

Tumis bumbu tadi hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu tadi hingga harum.

Tuang secukupnya air. Masukkan ayam . Aduk rata.

Langkah 4

Tuang secukupnya air. Masukkan ayam . Aduk rata.

Setelah mendidih, masukkan soun, garam, merica bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa dulu di diangkat.

Langkah 5

Setelah mendidih, masukkan soun, garam, merica bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa dulu di diangkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement