Soto Ayam Suwir

Resep Soto Ayam Suwir

tyasratno

tyasratno

5.0

(1 Rating)

Soto rumahan.

Bahan Utama

2 potong paha ayam

1 batang serai

1 batang daun bawang

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah kemiri

1/2 sdt merica

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan daging ayam. Ini ayamnya sudah saya rebus sebelumnya. Kemudian suwir-suwir.

Langkah 1

Siapkan daging ayam. Ini ayamnya sudah saya rebus sebelumnya. Kemudian suwir-suwir.

Haluskan bumbu. Tambahkan irisan daun bawang, serai geprek, daun salam dan daun jeruk.

Langkah 2

Haluskan bumbu. Tambahkan irisan daun bawang, serai geprek, daun salam dan daun jeruk.

Kemudian tumis sampai harum.

Langkah 3

Kemudian tumis sampai harum.

Tambahkan air secukupnya. Masukkan ayam suwir tadi. Aduk.

Langkah 4

Tambahkan air secukupnya. Masukkan ayam suwir tadi. Aduk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai kuah mendidih.

Langkah 5

Tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai kuah mendidih.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement