Tumis sebentar bawang merah dan putih sampai wangi.

Langkah 1

Masukkan irisan cabai dan teri nasi. Aduk merata sampai harum ikan asin.

Langkah 2

Lalu masukkan irisan tempe dan petai. Aduk merata.

Langkah 3

Tambahkan kacang panjang kemudian aduk merata kembali.

Langkah 4

Bubuhi garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram dan air. Masak sebentar cukup 3 menit saja sampai warna sayuran agak gelap.

Langkah 5

Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan siap disajikan.

Langkah 6

Bismillah.
Dapat oleh-oleh kacang panjang segar dari kampung.
Paling enak dibuat tumisan atau oseng.
Yuk cobain!

Bahan Utama

Bumbu Tumis :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Kacang Panjang

Kecap Manis

Petai

Saus Tiram

Tempe

Tumis Kacang Panjang Teri Tempe

Tumis bawang dan cabai hijau sampai wangi dan agak layu.

Masukkan tahu tempe. Beri gula, garam, ketumbar bubuk dan kaldu bubuk..

Tuang air dan santan, masak sampai mendidih.

Hallo mbak Lia, setor recook ya... Menuku hari ini sesuai bahan yang ada di kulkas aja. Dan bahannya kok cocok sama resepnya mbak Lia. Langsung deh eksekusi di dapur. Masaknya juga praktis banget ini. Mantap deh rasanya. Makasih resepnya mbak 😍😍
#JagoMasakMaret

Santan

Tahu

Tahu Tempe Kuah Putih

Haluskan kemiri, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar dan garam.

Campurkan ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan lengkuas yang sudah diparut serta daun jeruk dan daun salam.

Simpan ayam yang dicampurkan dengan bumbu ke kulkas selama 30 menit.

Setelah 30 menit keluarkan ayam dari kulkas dan lanjut diungkap dengan menambahkan kurang lebih 1 gelas air putih.

Setelah air kering dan ayam empuk, pisahkan ayam dengan bumbu ungkap dan biarkan ayam dingin.

Campurkan ayam dengan telur yang sudah dikocok.

Langkah 7

Langkah 8

Goreng bumbu ungkap dengan sisa minyak goreng ayam sampai kecoklatan.

Langkah 9

Saring bumbu dari minyak goreng dan setelah bumbu kering campurkan bumbu dengan ayam.

Langkah 10

Resep penambah nafsu makan anak kos, makanan padang enak.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Lengkuas

butir

Telur

Minyak

Jahe

Ketumbar

Garam

Buah

Kemiri

Jeruk

Salam

Ayam Ggoreng Lengkuas Bumbu Padang #JagoMasakMinggu4

Campurkan air, tepung terigu, wortel, dan daun bawang. Aduk rata.

Panaskan minyak di wajan anti lengket, tuang satu sendok sayur adonan telur. Ratakan.

Setelah setengah matang, gulung setengahnya. Sisakan sedikit diujung lalu sambung dengan adonan lagi. Lakukan berulang hingga adonan telur habis.

Gulung hingga adonan habis dan matangkan seluruh sisi hingga berwarna kecoklatan. Masak hingga matang kemudian tiriskan.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Lada

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Wortel

Gyeran Mari (Telur Dadar Korea) #KoreanFood

Masukkan semua bahan kedalam wadah.. aduk rata dengan sapatula

Ratakan adonan diatas teflon kemudian cubit - cubit pinggir adonan hingga ada motifnya

tusuk - tusuk permukaan adonan dengan garpu

panggang kulit adonan selama 10 menit tidak lupa ditutup teflonnya, gunakan api paling kecil

sambil menunggu kulit pie dipanggang, kita buat vla susu, campurkan bahan dalam wadah tambahkan kental manis indomilk

setelah kulit pie dipanggang 10 menit, tuang larutan vla susu keatas kulit pie, kemudian lanjutkan memanggang hingga matang kurang lebih selama 15 menit.. gunakan api yang sangat kecil ya.. agar permukaan bawah pie tidak gosong..

setelah matang, keluarkan pie dari teflon dan siap disajikan..

bikinnya gampang, sebentar dan yang pasti enak

Tepung

Terigu

Margarin

Gula

Susu

Maizena

Vanila

Pie Susu (Teflon)

Didihkan air, lalu rebus daun singkong (tambahkan garam dan baking soda). Rebus daun singkong hingga empuk, lalu tiriskan dan iris halus.

Haluskan tahu putih lalu tambahkan irisan daun singkong. aduk rata.

Bumbui bawang putih, garam, lada bubuk, penyedap dan gula pasir. Aduk rata. koreksi rasa, tambahkan tepung maizena. Aduk rata.

Celupkan rolade ke bahan pencelup lalu goreng hingga kecoklatan. Rolade Tahu Daun Singkong siap dinikmati.

Gorengan yang enak dan mudah dibuat. Direcook yuk bunda 😍.

Bahan Pencelup (Aduk Rata):

Tepung Maizena

Rolade Tahu Daun Singkong

Balurkan tahu ke dalam tepung lalu goreng di minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan renyah. Angkat dan tiriskan.

Iris halus bawang daun lalu cincang bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, dan cabe rawit hijau.

Tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan lalu tambahkan bawang merah, bawang daun, cabe rawit merah, dan cabe rawit hijau.

Bumbui dengan garam, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan tahu goreng dan aduk rata kembali. Tahu cabe garam siap disajikan.

Bahan Baluran Tahu

Tahu Cabe Garam

Masukkan tepung beras lalu aduk hingga tepung beras tidak bergerindil.

Tuang ke panci lalu masak hingga mengental.

Blender semua bahan saus, lalu sajikan bersama bubur sumsum.

Bubur sum-sum ini sangat lembut ditambah saus pisang kurma membuat MPASI ini cukup legit meskipun tanpa penambahan gula dan gurih tanpa penambahan garam. MPASI ini cocok untuk bayi usia +7 bulan. Bubur ini bisa dinikmati di antara waktu makan bayi.

Saus Pisang Kurma

Kurma

Pisang

Tepung Beras

Bubur Sum-Sum Saus Pisang Kurma #MPASIEkstraPoin

Langkah yang pertama cuci bersih daging sapi nya lalu potong sesuai selera lalu rebus hingga empuk

Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan tambahkan daun jeruk dan salam beserta serai masak hingga bumbu harum

Kemudian setelah bumbu harum masukkan daging sapi yang sudah di rebus terlebih dahulu aduk sampai rata

Kemudian tambahkan air secukupnya dan tambahkan garam gula pasir merica bubuk dan penyebab rasa

Kemudian setelah air nya menyusut lalu masukkan daun kemangi aduk sampai rata masak hingga matang dan siap di sajikan

Bumbu Yang Dihaluskan :

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Oseng Daging Kemangi

Iris tipis bawang putih, kemudian goreng dengan api kecil hingga matang, sisihkan.

Tuang beras pada panci magicom tambahkan air secukupnya.

Masukan serai, daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan garam, kaldu jamur, kunyit bubuk dan creamer, aduk rata.

Masukan bawang putih goreng dan sisa minyak goreng, nyalakan magicom tekan tombol memasak.

Sarapan enak dan mudah membuatnya, dicobain yuk.

Kunyit

Nasi

Serai

Nasi Kuning Bawang Putih

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar sampai harum.

Masukkan bakso, aduk sampai bakso matang.

Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk sampai bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Bumbu Iris:

Bakso

Tahu Bakso Tumis Kecap

Presto daging kambing bersama serai, daun salam dan secukupnya garam sampai empuk.

Blender bumbu sampai halus kemudian tumis sampai harum dan matang.

Tambahkan air dan seasoning. Aduk sampai tercampur rata dan masak sampai air menyusut.

Tambahkan cabai merah. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa, angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Seasoning : 

Pelengkap :

Cengkeh

Daging Kambing

Kayu Manis

Krengsengan Kambing

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus, rempah aromatik dan air asam jawa sampai bumbu matang.

Setelah mendidih masukkan ikan tongkol, masak sampai ikan matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tuang santan dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan ikan tongkol berempah yang kaya citarasa, yuk cobain!

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Halal

Ikan

Gulai Ikan Tongkol

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan sagu mutiara biarkan hingga sagu mulai matang buang ½ airnya kemudian rebus kembali hingga air susut habis tambahkan gula pasir aduk rata sebentar matikan api. Sisihkan.

Masak dengan api sedang hingga mengental dan meletup letup matikan api. Sisihkan.

Campur semua bahan saus kinca masak dengan api sedang hingga mengental matikan api.

Campur semua bahan santan aduk rata masak dengan api kecil jika sudah mulai mendidih masukkan larutan maizena dan air aduk rata hingga mengental cair matikan api.

Ambil secukupnya bubur beras, bubur mutiara kemudian siram saus santan tuang diatas bubur kuah kinca dan siap disajikan. Yummy.

Pisang salah satu buah yang saya kurang suka jika dimakan langsung jika pisang diolah sedemikian rupa maupun dimakan bersama makanan lain saya baru mau makan. Nah disini pisang saya jadikan makanan pendamping bubur mutiara dan bubur beras ditambah lagi dengan kuah Kinca dan santan so yummy..

Bahan Kuah Kinca

Kuah Santan

Bahan Bubur Beras

Bahan Bubur Mutiara

Daun Pandan

Gula Merah

Sagu Mutiara

Bubur Kinca (Mutiara Beras Pisang)

Deviana

Tahu Walik Crispy isi Ayam

Puding Sutra Buah #DiRecookYummy

Puding Lumut Mentega #DiRecookYummy

Masukkan ayam yang telah direbus tabahkan air

Masukkan kentang yag telah direbus, tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan merica

Masukkan santan aduk agar santan tidak pecah

Gulai ayam ini memiliki sensasi rasa pedas dan gurih yang sangat cocok dengan cita rasa orang Indonesia.

Bumbu Halus:

Gulai Ayam

Terong Bulat Tauco Pedas

Choco Muffin

Ikan Sarden dan Kentang Balado

Ikan Kuwe Lado Mudo

Bolu Coklat

Sayur Asem Daging

Gimmari (Gorengan Khas Korea)

Sambel Goreng Ikan Salem

Udang Saus Inggris

Pempek Adaan Mini

Raspberry Banana Smoothie

Tahu Tempe Sambal Tomat Mentah

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, dan bumbu gulai.

Tambahkan air lalu aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan telur, kocok hingga rata.

Setelah itu masukkan daun bawang aduk kembali hingga rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan telur goreng hingga matang.

Pelengkap sarapan hari ini. Inspirasi resep Hana Arnie.

Resep Soto Ayam Telur Puyuh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soto Ayam Telur Puyuh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait