Soto Babat

Step 1

Siapkan babat yg sudah di rebus dan potong potong.

Step 2

Blender semua bumbu kecuali serai dan daun salam.

Step 3

Tumis semua bumbu tambahkan serai dan daun salam tumis sampai bumbu benar benar matang.

Step 4

Masukan bumbu ke dalam air aduk rata.

Step 5

Masukkan babat, tambahkan garam, lada, bubuk, kaldu bubuk, masak sampai mendidih dan babat matang.

Step 6

Terakhir tambahkan daun bawang aduk rata.

Step 7

Soto babat siap di sajikan.