Soto Babat

Resep Soto Babat

Lia_Ariani

Lia_Ariani

5.0

(1 Rating)

Mudah dan enak sekali. Babatnya juga empuk karena direbus lama dengan api kecil.

Bahan Utama

100 gram babat

100 gram daging berlemak

1 bungkus bumbu soto instan

Air secukupnya

200 ml air kaldu sapi

2 batang daun bawang, potong-potong

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Pelengkap

2 siung bawang merah, iris tipis

1 siung bawang putih, iris tipis

2 lembar daun jeruk

1 ruas lengkuas

Advertisement

Cara Membuat

Rebus babat terlebih dulu, setelah setengah empuk masukkan daging berlemak.

Langkah 1

Rebus babat terlebih dulu, setelah setengah empuk masukkan daging berlemak.

Potong-potong babat dan daging.

Langkah 2

Potong-potong babat dan daging.

Siapkan bumbu pelengkapnya.

Langkah 3

Siapkan bumbu pelengkapnya.

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.

Langkah 4

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.

Masukkan babat dan daging berlemak, air kaldu dan secukupnya air. Tunggu mendidih.

Langkah 5

Masukkan babat dan daging berlemak, air kaldu dan secukupnya air. Tunggu mendidih.

Setelah matang, matikan kompor dan masukkan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Setelah matang, matikan kompor dan masukkan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement