Advertisement
Soto Bandung
Aisah
5.0
(1 Rating)
Menu berbuka puasa dengan yang segar-segar,minus ga ada kacang kedelai tapi pakai bawang goreng juga tetap enak👍
Bahan Utama
200 grm daging sapi
1 buah lobak
600 ml air
Bumbu
1 batang serai
2 lembar daun jeruk
1/2 ruas jahe
2 siung bawang putih haluskan
3 siung bawang merah haluskan
1/2 sdt gula pasir
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi
1/4 sdt lada bubuk
Pelengkap
Kacang kedelai goreng
Bawang goreng secukupnya
Bawang kucai
Sambel
Jeruk nipis/jeruk lemon
Alat & Perlengkapan
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Kupas lobak, cuci bersih dan potong bulat tipis sisihkan.
Langkah 2
Rebus daging sapi hingga matang dan empuk, lalu angkat daging dan potong-potong sesuai selera.
Langkah 3
Masukan bumbu bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, tambahkan serai dan daun jeruk masak sampai bumbu harum.
Langkah 4
Masukan daging sapi dan lobak, bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata tutup panci masak sampai lobak matang
Langkah 5
Matikan api dan siap disajikan jangan lupa beri toping bawang goreng/kedelai goreng, sambel dan perasan jeruk biar tambah segar.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement