Campurkan telur dengan garam, merica, daging cincang dan susu cair. Kocok hingga menyampur.

Langkah 1

Panaskan margarin diatas teflon, tuang campuran telur, masak dengan api kecil. Setelah setengah matang masukkan roti hotdog yang telah di belah dua. Olesi bagian luar roti dengan margarin

Langkah 2

Balikkan roti, panaskan smokedbeef di pinggir teflon. Masukkan keju diatas telur. Setelah smokedbeef matang letakkan smokedbeef diatas keju. Masak hingga keju sedikit leleh

Langkah 3

Taburi dengan bawang bombay dan selada. Kemudian beri mayonaise, saus tomat dan sambal.

Langkah 4

Tutup roti, angkat. Potong-potong, lalu sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Setor recook roti jhon porsi extra besar untuk 4 orang ya chef. Isiannya di sesuaikan bahan yang ada dan selera kami sekeluarga. Ada ayam popcorn, tumisan bawang bombay, daun slada, tomat, mustard, saus sambal serta mayo. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef 🙏

Telur

Susu

Roti Jhon

Cuci bersih bawang merah, bawang putih, cabai rawit hijau,dan cabai hijau keriting,lalu rebus sebentar saja, kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng,lalu goreng jengkol sampai kuning kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan,lalu geprek/pipihkan jengkol.

Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan cabai hijau yang sudah di ulek tadi, tambahkan daun jeruk tumis hingga harum.

Langkah 6

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap,lalu matikan api.

Langkah 7

" jika mau pedas boleh di tambahkan cabai rawit hijau sesuai selera 🤗

BAHAN CABAI IJO :

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jengkol Masak Cabe Hijau

Bersihkan ikan, masing-masing potong dua, kucuri jeruk nipis, bilas.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.
Tumis lagi hingga bumbu matang.

Masukkan ikan, masak sebentar, tuang santan, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang, cicipi rasanya, matikan api.
Angkat dan sajikan.

Biasanya kalau masak gulai ikan pakai ikan kakap, tenggiri, tongkol, ikan mas, ikan nila, ternyata ikan kembung dimasak gulai juga enak banget.

Bumbu Halus:

Izin recook gulai ikannya ya chef, kebetulan ada ikan tenggiri ma kacang pankang, makasih ya

#recookyummy
#jagomasak2022
#gulaiikantenggiri

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kacang Panjang

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Santan

Gulai Ikan Kembung Kacang Panjang

Panaskan minyak goreng lalu goreng tempe hingga setengah matang (aku pakai tempe rebusan kunyit & ketumbar).

Tambahkan air secukupnya, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil (adonan encer).

Siapkan plastik segitiga, masukkan adonan lalu potong ujungnya.

Setelah tempe setengah matang, semprotkan adonan ke dalam wajan. Masak hingga kuning kecoklatan, sajikan dengan cabai hijau.

Yummy, salah satu menu yg juga gandengannya ayam kremes dan tempe kremes di hidangan lalapan.

Tempe

Tepung

Tempe Kremes

Bakar terong hingga matang, lalu kupas kulitnya.

Pindahkan kecobek dan tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur, lalu ulek hingga halus.

Kucuri jeruk limau kuit, koreksi rasanya.

Letakkan terong bakar diatas sambal, penyet-penyet dengan ulekan dan siap disajikan.

Enak banget dan pastinya bikin boros nasi.

Bahan Sambal :

Terong

Terong Bakar Sambal Kemiri

Potong tempe gembus ukiran kotak kecil, tumis dengan sedikit minyak hingga setengah kering.

Tambahkan kol, tumis hingga kol mulai layu.

Masukkan tempe.gembus yang sudsh dioseng setengah kering sebelumnya, tambahkan kaldu penyedap, aduk hingga tercampur rata, jika dirasa terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air, koreksi rasa.

Tempe gembus dimasak oseng pedas rasanya mirip dengan oseng oncom, enak dan gurih.

Bumbu Ulek

Kembang Kol

Oseng Pedas Tempe Gembus

Es Batu

Green Tea/ Matcha

Sagu Mutiara

Selasih

Iced Creamy Matcha Pinky Boba Pearl

Cuci bersih daging sapi, potong-potong lalu bender.

Campurkan daging giling, telur kocok, garam dan merica. Aduk sampai rata.

Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu lalu goreng hingga matang.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata.

Langkah 8

Masukkan kentang dan bola daging. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

Langkah 9

Kreni merupakan bola daging berbahan dasar daging sapi dan telur.

Cabe Merah Besar

Daging Giling

Daging Sapi

Kentang

Sambal Goreng Kreni #JagoMasakMinggu7Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Aduk sampai semua bahan tercampur. Simpan dalam kulkas.

Garam

Gula

Mangga

Acar Mangga Muda

Masukkan air, cengkeh dan kayu manis di panci.

Tuang air rebusan sampai gelas hampir penuh.

Tambahkan gula pasir dan aduk-aduk sampai gula larut, siap untuk disajikan.

setor recook mba. enak banget pake minum di pagi hari. ijin reshare🙏

Cengkeh

Kayu Manis

Teh Cengkeh Kayu Manis

Bilas fettuccine shirataki basah, rebus selama 3 menit, lalu tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri sangrai.

Masukkan fettuccine shirataki, lalu aduk rata.

Tambahkan air, garam, kecap manis dan saus teriyaki.

Masukkan irisan cabe merah keriting dan sawi hijau, masak hingga sawi berubah warna.

Masukkan pangsit basah, masak hingga menyerap.

bikin yang simpel, sehat kaya akan sayur buat mama di rumah..ini enak banget..

Bumbu Yang Dihaluskan :

Saus Teriyaki

Sawi

Shirataki

Fettuccine Shirataki Goreng Kemiri

Tunggu hingga gula meletut menyusut dan kecoklatan.

Masak hingga menyusut dan mengental, matikan api (jangan pernah cobain caramel pas masih proses atau baru jadi).

Kemudian masukkan air campuran kedua dan api dalam keadaan mati.

Bisa digunakan saus minuman, topping snack..

Margarin

Saus Salted Cream Caramel

Cuci bersih cecek, potong-potong kemudian rebus hingga empuk dengan satu lembar daun salam.

Potong-potong tahu kemudian goreng hingga matang, setelah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan tempe, daun bawang dan cabai hijau, masak hingga bumbu meresap.

Selanjutnya masukkan cecek dan daun salam, aduk rata.

Selanjutnya masukkan tahu dan santan. Kemudian bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masak hingga mendidih dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Lada

Lodeh Cecek Tahu Tempe

Campur bahan A, sampai tidak lagi terlihat tepungnya.

Tambahkan bahan B. Lalu uleni bisa pakai mixer atau tangan.

Uleni sampai kalis elastis (adonan tidak lengket dan ketika direntangkan tidak sobek) saya ulen kurang lebih 10 menit dengan tangan.

Bulatkan adonan dan diamkan selama 40 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat. Wadah bisa di tutup dengan serbet atau plastik wrap.

Setelah mengembang dua kali lipat, ketika di tusuk di bagian tengah dengan jari adonan tidak kembali ke bentuk semula, artinya adonan sudah siap di bentuk. Kempiskan adonan untuk mengeluarkan udara yang ada di dalamnya.

Bagi adonan jadi 8 bagian. Bulatkan dan diamkan 10 menit sebelum di bentuk.

Tata di atas loyang yang sudah di alaskan dengan baking paper anti lengket. Kalo tidak ada baking paper, loyang bisa di oles dengan margarin terlebih dahulu. Lalu diamkan lagi selama 30-40 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

10 menit sebelum proofing selesai panaskan oven di suhu 180°C api atas bawah. Jika roti sudah mengembang dua kali lipat olesi bagian atasnya dengan telur yang sudah di kocok lepas.

Oven di suhu 180°C api atas bawah selama 18-20 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Selamat mencoba.

Langkah 10

Surprise banget sama hasilnya meskipun tanpa susu, dan di adonan cukup ditambah ½ butir telur tapi hasilnya empuk banget. 
1 resep bisa jadi 8 pcs. Resep asli milik Priliyanti Wh. Disini saya modif biar lebih ekonomis.

Bahan A

Bahan B

Isian Dan Olesan

Ragi

Roti Manis 1 Telur Tanpa Susu

Siapkan semua bahan dan tutut dibuang buntutnya lalu cuci bersih. Tutut sudah direndam air selama semalam biar kotoran hilang

Masukan tutut lalu aduk sebentar, masukan gula, garam dan kaldu bubuk

Lengkuas

Serai

Kraca/Tutut Bumbu Rica

Chococheese

Choco Cheese Silky Puding

Choco Cheese Thumbprint

Choco Cheese Stick

Crepes Vla Chocochiz Gluten Free

Choco Cheese Cake

Banana Choco Cheese Bread #DiRecookYummy

Chococheese Pudding

Earl Grey Chococheese Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Siapkan jantung ayam, kemudian bersihkan.

Masukkan daun salam, serai, dan garam, lalu aduk rata.

Masukkan jantung ayam, masak sampai matang dan empuk.

Angkat dan tiriskan, kemudian siap diolah sesuai selera.

Retips dari kak thea. Solusi untuk menghilangkan bau amis pada hati ampela dan jantung ayam.

Ati Ampela

Tips Merebus Jantung Ayam

Campur bahan kering dalam satu wadah (tepung serbaguna, tepung tapioka, tepung beras, garam, lada, kaldu jamur)

Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan (bawang putih, bawang merah, dan kunyit) juga tambahkan air sampai kekentalan yang diinginkan

Masukkan semua sayur, aduk sampai rata. Siap digoreng.

Goreng diapi besar ke sedang dengan bentuk sesuai selera, goreng sampai matang coklat keemasan.

Resep Soto Bangkong khas Semarang

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soto Bangkong khas Semarang

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis