iffah foodies
5.0
(1 Rating)
Soto Banjar ini enak, meski ada beberapa rempah yang saya tidak punya seperti kaskas dan adas manis, tp ini masih kategori endesss...
Advertisement
Langkah 1
Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, jahe, pala bubuk kemudian sisihkan
Langkah 2
Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama cengkeh, kayu manis, pekak, kapulaga india, kapulaga hingga harum
Langkah 3
Masukkan ayam, masak hingga ayam pucat dan kaku
Langkah 4
Haluskan kentang rebus bersama telor yang sudah dikocok dahulu, masukkan separuh telor kocok, tambahkan air
Langkah 5
Tambahkan air, dan bahan pengental, rebus hingga mendidih tambahkan garam, kaldu bubuk, lada, gula, rebus hingga ayam matang
Langkah 6
Terakhir masukkan daun bawang dan bawang putih goreng aduk rata. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement