Advertisement
Soto Bening Boyolali
Zunita Salim
5.0
(1 Rating)
Seger dan mantap😍
Bahan Utama
500 gram ayam
1½ liter air
Secukupnya minyak
Bumbu halus
5 siung bawang putih
9 siung bawang putih
2 cm jahe
1/4 buah pala
Bumbu Cemplung
Seiris lengkuas
2 daun salam
4 lembar daun jeruk
1 sereh, geprek
Bumbu Perasa
Garam
Lada bubuk
Penyedap
Bahan pelengkap
Bihun
Tomat
1 batang daun bawang
2 batang seledri
Toge yang sudah direndam air panas
Sambal
Keripik kentang
Baput goreng
Bamer goreng
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Haluskan bumbunya. Bisa diblender, diuleg ataupun chopper.
Langkah 2
Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung. Tumis hingga bumbu matang.
Langkah 3
Tambahkan air
Langkah 4
Masukkan ayamnya.
Langkah 5
Bumbui dengan bumbu perasa. Masak hingga ayam matang.
Langkah 6
Terakhir beri taburan daun bawang, seledri, baput goreng dan bamer goreng. Ambil ayam ya dan suir sesuai selera.
Langkah 7
Siapkan mangkok dengan nasi. Lalu tata pelengkapnya diatas nasi beserta ayamnya. Tuangi dengan kuah dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement