Mrs Kori
5.0
(1 Rating)
Menu yang selalu jadi favorit buat keluarga di Solo
1 butir kapulaga
750 ml air
Advertisement
Langkah 1
Sangrai jinten, kapulaga, cengkeh, pala, dan kayu manis hingga harum, lalu haluskan.
Langkah 2
Tumis bumbu halus dengan serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum dan layu, sisihkan.
Langkah 3
Rebus ayam hingga matang, ambil daging ayamnya, suwir-suwir, sisihkan.
Langkah 4
Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan ayam, masak hingga mendidih.
Langkah 5
Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk, cicipi dan koreksi rasa.
Langkah 6
Masukkan tomat, didihkan, matikan api.
Langkah 7
Tata tauge, daun seledri, ayam suwir, dan daun bawang di dalam mangkok. Tuangi dengan kuah soto. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement