Resep Soto Bening Segar
Vhita Hani
5.0
(1 Rating)
Penggunaan kunyit sedikit saja dan tanpa kemiri sehingga sotonya tampak bening dan rasanya segar.
Bahan Utama
Pelengkap
Bumbu Halus
Alat & Perlengkapan
Kuas
Panci
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan bumbu halus.
Langkah 2
Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
Langkah 3
Masukkan ayam rebus dan ½ bagian air kaldu, masak dengan api kecil supaya bumbu meresap.
Langkah 4
Pindahkan ke panci, tambahkan sisa air lalu bumbui garam, gula dan kaldu ayam bubuk.
Langkah 5
Masukkan irisan daun bawang prei dan seledri.
Langkah 6
Tata dalam mangkuk, nasi, bihun, ayam suwir dan taoge pendek lalu siram dengan kuah dan taburi bawang merah goreng dan kucuri air jeruk nipis.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement