Resep Soto Betawi #JagoMasakMinggu10Periode2
Riska Soepandi
4.0
(10 Rating)
Kuah susu dan santan dipadukan makin yummy.
Bahan Utama
2 buah kapulaga
2 kuntum bunga lawang/ pekak
Alat & Perlengkapan
Presto
Kuas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Presto daging sapi hingga empuk, potong dan sisihkan.
Langkah 2
Haluskan ketumbar, bawang merah, jahe, bawang putih, dan kemiri.
Langkah 3
Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam, serai, lengkuas, bunga lawang, kapulaga, daun jeruk, dan cengkeh. Masak hingga harum.
Langkah 4
Masukkan air kaldu, santan dan susu.
Langkah 5
Masukkan garam, merica dan kaldu bubuk sapi, dan pala bubuk. Tes rasa.
Langkah 6
Jika sudah hampir matang, masukkuan irisan daun bawang dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement