Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Giling halus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan garam.

Langkah 2

Masukkan cabe ke dalam minyak yang sudah dipanaskan aduk rata tambahkan kaldu bubuk dan asam kandis.

Langkah 3

Setelah cabai dingin masukkan baby ikan tamban.

Langkah 4

Tata sambal ke dalam piring saji, siap disajikan.

Langkah 5

Enak, menu yang bikin nasi habis 2 piring.

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Balado Baby Ikan Tamban

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus kikil sampai empuk,angkat dan tiriskan, potong potong sesuai selera.

Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tuang air, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasanya.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Karena sekeluarga suka kikil, jadi lumayan sering bikin olahannya..

Bumbu Halus :

Kikil Bumbu Merah

Untuk topping ayam, tumis bumbu halus bersama sereh, salam, dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Masukkan bumbu-bumbu, koreksi rasa, tambahkan irisan daun bawang.

Dalam mangkok, siapkan minyak bawang, garam, penyedap rasa dan kuah topping ayam secukupnya.

Rebus mie hingga empuk, campur rata mie dengan minyak bumbu.

Langkah 7

Tambahkan topping ayam dan sawi hijau rebus, sajikan.

Langkah 8

Sering kangen makan mie ayam gerobak, yuk bikin sendiri.

Bahan Topping Ayam

Selamat siang kak..ijin setor recooknya ya kak..terimakasih resepnya..
#JagoMasakMaret

Hai mbak Enggar, setor recook ya. Kemarin sore pengen banget makan mie ayam. Lihat resep mbak Enggar ini pas banget, bahan-bahannya udah ada semua jadi langsung deh bikin. Tapi mie nya aku pakai mie telor kering kemasan. 
Makasih resepnya ya mbak 😍😍
#JagoMasakMaret

Sawi

Mie Ayam Abang-Abang

Muallim Akbar Sudrajad

Masukkan kecambah biarkan sebentar lalu tiriskan.

Blender bahan urap : bawang merah, bawang putih, terasi, cabe keriting, cabe rawit, daun jeruk, dan gula merah.

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Masukkan kelapa aduk merata hingga sedikit kering lalu simpan dalam wadah.

Ambil mangkok beri cambah dan bumbu urap aduk merata dan siap disajikan.

Membuat urap urap dengan memakai sayur kecambah.

Bumbu Urap Kelapa :

Bawang Merah

Daun Jeruk

Garam

Gula

Gula Merah

Kelapa

Tauge

Terasi

Urap Urap Kecambah

Cuci bunga kol lalu rendam dalam air garam, bilas, didihkan air lalu masukkan kuntum bunga kol selama 2 menit, angkat dan tiriskan.

Rendam irisan kol dalam air mendidih sebentar lalu tiriskan.

Haluskan bawang putih, kemiri dan lada bubuk, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dengan api kecil hingga harum, tambahkan air supaya tidak kering.

Masukkan kuntum bunga kol, tambahkan saos tiram.

Masukkan irisan kol, tumis hingga mulai kesat.

Tuang larutan maizena, tambahkan kaldu bubuk, masak hingga kuah mulai mengental.

Resep tumisan sayur yang enak sehat dan mudah.

Brokoli

Kembang Kol

Saus Tiram

Tumis Bunga Kol Kuah Kental

Masukkan air dan garam berserta minyak goreng.

Kemudian rebus telur dengan air beserta garam dan minyak goreng rebus hingga telur matang.

Setelah telur rebus sudah matang dinginkan sampai dingin.

Setelah dingin lalu di kupas dengan mudah dan tidak sulit dan telur rebus siap di olah apa saja sesuai selera atau bisa langsung di makan dan disajikan.

Assalamualaikum teman-teman, kali ini saya membagikan tips cara mengelupas telur agar telur pas di kupas tidak lengket dan hasilnya bagus sekali. Silahkan mencoba semoga bermanfaat ya terimakasih.

Makasih tipsnya Chef Hemy..
Emang kendala banget sih kalo merebus telur kalo di kupas susah dan telurnya pada bopeng nggak cantik,tapi tips ini membantu saya banget lho makasih..

#JagoMasakFebruari

Minyak Sayur

Tips Cara Mengelupas Telur #TipsAndalan

Masukkan tepung serbaguna dan tepung terigu.

Tambahkan air dan aduk, sesuaikan adonan agar tidak terlalu encer.

Halal

Daun Bawang

Jagung

Tepung

Bakwan Jagung Sederhana

Rebus daun singkong sampai empuk, kemudian angkat dan tiriskan. Kemudian rajang halus.

Haluskan tahu, kemudian masukkan daun singkong, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan bawang putih parut. Aduk rata. Koreksi rasa.

Ambil sedikit adonan,kemudian bentuk bulat pipih. Lakukan sampai adonan habis.

Campur tepung bumbu dengan sedikit air, masukkan tahu kedalam adonan tepung bumbu . Balut merata.

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Angkat.

Malam chef. Resepnya selalu menginspirasi. Terima kasih. Ijin recook dan share.
#JagoMasakMaret

Lada

Perkedel Tahu Daun Singkong

Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan jagung

Tambahkan tepung maizena, garam, kaldu bubuk, dan parsley. Masak hingga mengental

Ambil selembar kulit risol, masukkan satu sendok makan isian jagung, lipat seperti amplop

Lebih mantap disajikan selagi hangat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Tumisan Jagung

Bahan Lapisan Tepung

Susu

Tepung Maizena

Tepung Roti

Risoles Jagung

Blender halus cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri aduk rata, test rasa, siap disajikan.

Enak dan sedap karna dengan tambahan tahu .

Pelengkap

Kecap Manis

Nasi

Seledri

Timun

Nasi Goreng Tahu

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, jahe dan bawang putih giling ke dalam wadah.

Tambahkan air dan aduk sampai adonan tercampur rata.

Celupkan satu persatu tempe ke dalam adonan tepung.

Goreng hingga kuning kecoklatan dan angkat.

Ternyata tempe nggak pernah salah buat dijadikan cemilan, salah satunya tempe mendoan ini, baru nyoba bikin Alhamdulillah keluarga ternyata suka, jangan lupa dicoba ya bun.

Tempe Mendoan Ala-ala Aja

Rebus terlebih dahulu ati ampela kemudian masukkan daun salam dan lengkuas +/- 10 menit, tiriskan.

Panaskan margarin kemudian tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum.

Kemudian masukkan ati ampela yg telah di rebus, kentang, saos tiram, kecap manis, gula pasir, totole, garam, kaldu bubuk, dan air secukupnya.

Setelah airnya agak menyusut dan masukkan tomat. Masak hingga matang.

Masak simple dengan memanfaatkan bahan sisa di kulkas.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Bawang Bombay

Buncis

Tomat

Bistik Ati Ampela

Potong tempe agak tipis/sesuai selera. Lalu kukus kurang lebih 7-10 menit.

Kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan kelapa parut. Aduk-aduk.

Tambahkan air dan masukan tempe kukus. Aduk.

Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap. Lalu cicipi rasa, matang dan siap disajikan.

Suka banget sama menu ini. Kalau mudik pasti dibuatin sama mama 😍.
Menu ini salah satu menu di kampung ku cirebon. Tapi sekarang sudah jarang ditemui.

Urap Tempe

Bersihkan belut dengan air perasan jeruk nipis.

Giling bahan bumbu marinasi, baluri ke belut hingga tercampur merata.

Giling halus cabe merah, bawang merah tambahkan garam.

Panaskan minyak goreng, goreng belut hingga warna kecoklatan.

Masak cabe merah hingga harum, tambahkan garam dan air asam jawa aduk merata. Matikan api kompor.

Masukkan belut ke dalam cabe, aduk merata, salin ke piring saji, dan siap dihidangkan.

Bumbu Marinasi

Belut

Baluik (belut) Balado

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat yang telah di iris. Beri garam, gula pasir dan merica bubuk tunggu hingga harum.

Masukkan daun labu siam balik hingga layu, beri penyedap rasa.

Tumis Daun Labu Siam Pedas

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga harum.

Masukkan daging cincang dan cabe merah. Masak hingga matang.

Tambahkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, kecap ikan, minyak wijen, dan lada bubuk. Aduk merata.

Tambahkan air, masak hingga buncis matang.

Salah satu menu di resto Chinese food ini gampang banget buatnya., recook dari resep teruji yummy yang berbahan dasar buncis dengan tumisan daging.,  bisa dijadikan menu di hari idul adha nih biar gak bosen ngolah daging.,

Daging Sapi

Buncis Szechuan Ala Yummy

Olesi cetakan dengan sedikit minyak, lalu masukkan adonan ke dalam cetakan.

Masukkan adonan yang telah dikukus ke dalam kocokan telur, goreng hingga kuning keemasan dan sajikan.

Resep Soto Betawi

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Cempulng

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait