Niang Islami
4.0
(5 Rating)
Soto dengan kuah santan dan susu yang khas rasanya.
750 ml air
Bahan Cemplung :
1 buah bunga lawang
Bahan Bumbu Halus :
Bahan Pelengkap :
Blender
Langkah 1
Rebus daging yang sudah diiris dadu bersama 1 helai serai yang diikat.
Langkah 2
Blender bahan bumbu hingga halus.
Langkah 3
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkkan bahan cemplung, masak sebentar hingga tercampur rata.
Langkah 4
Lalu masukkan air, santan dan susu.
Langkah 5
Masukkan daging yang sudah direbus empuk, lalu masak hingga mendidih dan bumbu meresap ke daging.
Langkah 6
Siapkan bahan pelengkap.
Langkah 7
Tuang soto ke dalam mangkok, lalu tambahkan bahan pelengkap. Soto daging betawi siap untuk disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua