Soto Betawi Ayam Diet

Step 1

Haluskan bumbu.

Step 2

Potong wortel dan siapkan bahan cemplung.

Step 3

Tumus bumbu halus dan masukkan bahan cemplung. Lada, garam ,gula, tonat, daun bawang dan kaldu bisa dimasukkan di akhir step.

Step 4

Masukkan ayam. Aduk dan biarkan bumbu meresap sebentar.

Step 5

Tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Step 6

Masukkan wortel dan sisa bahan cemplung. Cek rasa dan sajikan dengan taburan bawang goreng.