Soto Bubur Oatmeal

Resep Soto Bubur Oatmeal

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(1 Rating)

Terinspirasi dari bubur langanan di pasar denpasar.

Bahan Utama

200 gram Dada ayam

6 sendok makan Oatmeal

500 ml Air

1 sendok teh Garam

2 sendok teh Kaldu jamur

1 sendok teh Gula pasir

1 ruas Jahe, geprek

1 batang Serai, geprek

1 lembar Daun jeruk

Bahan Bumbu Halus:

4 siung Bawang merah

2 siung Bawang putih

2 buah Kemiri sangrai

1 sendok teh Kunyit bubuk

2 sendok makan Minyak goreng

Toping Tambahan:

Kecap manis secukupnya

Bawang goreng secukupnya

Daun bawang secukupnya

Alat & Perlengkapan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bumbu halus, tumis hingga wangi.

Langkah 1

Haluskan bumbu halus, tumis hingga wangi.

Campurkan bumbu tumis dengan ayam, daun salam, jahe, serai, tambahkan 300 ml air.

Langkah 2

Campurkan bumbu tumis dengan ayam, daun salam, jahe, serai, tambahkan 300 ml air.

Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Langkah 3

Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Campurkan oatmeal,1 sendok teh kaldu jamur dan 200 ml air, masak hingga oatmeal mengental, kekentalan sesuai selera.

Langkah 4

Campurkan oatmeal,1 sendok teh kaldu jamur dan 200 ml air, masak hingga oatmeal mengental, kekentalan sesuai selera.

Sajikan di mangkuk, bubur oatmeal, daun bawang iris, bawang merah, ayam soto yang sudah disuwir, kecap, kemudian siram dengan kuah soto.

Langkah 5

Sajikan di mangkuk, bubur oatmeal, daun bawang iris, bawang merah, ayam soto yang sudah disuwir, kecap, kemudian siram dengan kuah soto.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement