Rebus telur hingga matang. Dinginkan, lalu kupas kulitnya

Langkah 1

Goreng telur yang sudah direbus tadi hingga bagian kulitnya kecoklatan. Tiriskan

Langkah 2

Langkah 3

Tuang saos asam manis, dan cabe rawit yg sdh dipotong tadi. Biarkan hingga saos meletup-letup. Matikan api

Langkah 4

Tuang saos asam manis pedas ke dalam wadah yang berisi telur goreng tadi. Lalu siap dihidangkan

Langkah 5

Mudah dibuat dan rasanya yummy tentunya saja

Bahan Utama

butir

Telur

Buah

Cabe

Rawit

Minyak

Sayur

Telur Asam Manis Pedas #JagoMasakMinggu4

Kukus pisang selama 15 menit atau sampai matang. Pisang dikukus agar ketika dimasukkan ke kuah kolak, kuah kolaknya tidak berubah warna tetap putih, tidak berubah menjadi kelabu.

Didihkan santan encer bersama gula pasir, garam dan daun pandan wangi.

Tuangkan santan kental, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan pisang, aduk rata dan masak hingga kuah kolak sedikit menyusut.

Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan  masak hingga kuah mendidih dan mengental. Matikan kompor dan sajikan. Penggunaan tepung ketan pada larutan pengental agar kolak terasa legit dan kekentalannya bertahan disuhu ruang, misal ketika akan dijual sebagai takjil.

Kolak pisang enak dengan gula putih favorite keluarga.

Bahan Pengental

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Pisang

Tepung Tapioka

Kolak Pisang Gula Putih

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Abon Ikan Peda

Abon Ikan Pedas

Potong-potong tahu yang sudah digoreng sebelumnya.

Iris tipis-tipis bawang putih dan bawang merah. Potong cabe hijau dan cabe rawit sedikit lebih tebal.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diiris tadi sampai layu.

Masukkan tahu, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air, aduk rata.

Masukkan kecambah, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 6

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Tahu

Tauge

Kecambah Tahu Tumis Cabe Hijau

Siapkan tahu kuning, potong sesuai selera, rendam dengan garam.

Goreng bahan sambel dengen sedikit minyak beri garam, gula, kaldu jamur.

Tempe

Tahu Kuning Tempe Garit Sambel Toma

Campurkan kuning telur, susu cair dan kaldu bubuk hingga tercampur rata.

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Tuang campuran kuning telur, susu cair dan kaldu bubuk, masak hingga mengental. Masukkan irisan cabai merah, daun bawang dan bawang goreng.

Masukkan mi rebus dan merica bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Recook dari yummy official disesuaikan dengan selera anak aku.

Halal

Telur Asin

Salted Egg Noodle

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan cabe merah dan bawang putih giling.

Kemudian masukkan sawi dan wortel masak hingga layu.

Kemudian tambahkan air. Masukkan garam dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan daun seledri dan daun bawang.

Sawi

Sayur Bening

Haluskan bumbu halus, untuk kaldu bubuk saya berikan terakhir saat halus ya.

Campur nasi dan tepung tapioka, aduk rata.

Masukkan bumbu halus dan air, kemudian aduk rata.

Panaskan kukusan, kukus selama 20-25 menit.

Ambil 1 sdm nasi, kemudian pipihkan, tata di wadah yang disediakan. Lakukan hingga semua habis. Kemudian jemur hingga kering dan dibolak balik ya.

Ini jika sudah benar-benar kering ya, simpan di wadah jika tidak digoreng semua.

Panaskan minyak goreng, goreng hingga mengembang, angkat, dan tiriskan.

Langkah 7

Langkah 8

Memanfaatkan nasi sisa semalam nih, lumayan kan jadi makanan lagi.

Bumbu halus

Nasi

Ketumbar

Kerupuk Nasi Sisa

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan lada bubuk, penyedap rasa dan garam.

Aduk rata. Koreksi rasa. Oseng sebentar. Siap disajikan!

Jamur Tiram

Kubis

Tumis Kubis Jamur Sawi Hijau

Blender kasar kacang tanah, gula merah dan cabe.

Tambahkan air dan beri garam, gula, kaldu jamur.

Bumbu kacang

Gula Merah

Kacang Tanah

Kupat Telur Tahu Tempe Siram Bumbu

Cuci semua bahan. Geprek serai dan jahe. Masukkan di panci.

Rebus hingga mendidih, kecilkan api. Rebus selama kurang lebih 10 menit dengan api kecil.

Jika suka manis, Tambahkan gula palm. Aduk rata dan hidangkan hangat.

Cocok diminum saat cuaca dingin dan batuk pilek melanda..

Jahe

Kayu Manis

Serai

Wedang Susu Rempah

Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap asin, dan saos tiram.

Tambahkan potongan daun bawang dan seledri, masak sebentar siap di sajikan.

Buncis

Kecap Asin

Saus Tiram

Seledri

Can Buncis Telur Jipang

Masukkan ke panci dengan gula pasir dan air.

Masak hingga strawberry hancur dan mulai mengental. Tambahkan perasan lemon lalu aduk lagi hingga menjadi selai. Biarkan hingga menjadi suhu ruang.

Tambahkan kopi instan yang sudah dicairkan.

Langkah 9

Dari dulu penasaran pengen nyobain minuman viral ala korea ini. Ketika melihat resep es kopi strawberry dari rekan Yummy Community dan resep Strawberry Milk dari Yummy, wah keknya menarik ni untuk di fushion. Jadilah resep ini. Terima kasih inspirasi resepnya Yummy! Baik itu dari resep official Yummy maupun dari komunitas, sama-sama enak dan sangat membantu proses memasak. #RecookKreasiKopi

Bahan Minuman

Es Batu

Kopi

Strawberry

Susu

Korean Strawberry Milk Coffee #RecookKreasiKopi

Cuci tempe dan sayur hingga bersih, lalu di potong dan belah dua dan bakar hingga matang.

Tumis seledri, daun bawang, kemangi dan bawang putih dengan minyak sayur secukupnya.

Panaskan minyak dan giling cabe bersama tomat.

Tempe dan Terong jika sudah dingin, suirkan atau dihancurkan seperti ini.

Cabe yang sudah digiling bersama tomat, tambahkan kaldu bubuk rasa ayam dan garam, lalu siram minyak sayur yang dipanaskan tadi.

Taruh bahan yang sudah ditumis dan juga tempe dan terong lalu aduk.

Makanan siap di sajikan. Jika ga suka pedas bisa kasih sedikit gula.

Bingung mau recook apa, coba dah masak terong bakar dan tempe balado, bisa hemat minyak juga lho.

Bahan Lainnya

Terong

Terong dan tempe bakar balado

Kerok alpukat, tambahkan madu, aduk-aduk rata.

Kocok lepas telur, lada dan kaldu bubuk udang.

Beri roti tawar gandum yang telah dipotong jadi dua.

Balik lalu tambahkan alpukat di atas telur.

Cemilan aman dan enak saat asam lambung naik. Alpukat adalah salah satu buah yang baik dikonsumsi untuk penderita asam lambung. Dan kali ini saya tambahkan alpukat pada roti tawar gandum panggang.

Alpukat

Roti

Roti Gandum Panggang Telur Alpukat

Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabe hijau.

Potong-potong dadu ati ampela yang sudah direbus.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hijau, hingga layu.

Masukkan air, kecap manis, kaldu jamur, garam dan gula pasir, aduk rata dan koreksi rasa.

Sumpah kalau masak ini cuma ngabisin nasi, coba aja sendiri 😁😁

Ati Ampela

Ati Ampela Lombok Ijo

Lalu tumis cabe hingga mengeluarkan aroma harum.

Campurkan telur dengan cabe yang telah matang dan siap dihidangkan.

Telur ceplok adalah menu simpel dan mudah untuk keluarga.

Telur Ceplok Balado

Pertama haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai.

Kedua masukkan bahan-bahan yang sudah dihaluskan ke wajan dan tumis.

Ketiga masukkan telur ke wajan yang ada bumbu - bumbunya.

Keempat masukkan nasi sesuai selera kalian dan lalu tambahkan kecap.

Keenam tambahkan juga setengah sdt penyedap rasa.

Ketujuh lalu goreng semuanya sampai matang.

Setelah matang, baru nasi gorengnya siap disajikan.

Cabe Merah Besar

Nasi Goreng Rumahan

Petik bayam lalu rendam dengan air garam, bilas dengan air bersih. Tiriskan.

Masukkan bayam dan labu siam, masak hingga setengah matang.

Masukkan bakso ayam, tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai matang. Koreksi rasa. Matikan api.

Bakso

Bayam

Labu Siam

Bening Bayam Bawang Goreng

Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas bersama irisan daun bawang, gula, garam, merica, dan kaldu jamur

Siapkan 2 lembar kulit lumpia, ambil 1 sdm adonan tahu, selipkan 1 buah cabai rawit

Lipat dan rekatkan dengan larutan tepung terigu

Panaskan minyak, lalu goreng hingga kulit matang dan keemasan

Daun Bawang

Minyak Sayur

Martabak Tahu Ranjau

Tumis duo bawang hingga harum lalu tambahkan cabe iris.

Masukan sawi putih, wortel dan tauge aduk rata.

Resep Soto Ceker Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soto Ceker Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Resep Gulai Nangka Lezat, Sensasi Baru Citarasa Tradisional

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Enak dan Mudah Dibuat

7 Minuman Khas Betawi yang Menggugah Selera

10 Resep Sayur Asem Enak dan Lezat untuk Variasi Menu Harianmu

4 Resep Mie Gacoan Favorit ala Rumahan

7 Resep Ceker Mercon Nikmat dan Bikin Nagih

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait