Resep Soto Ceker Bumbu Kuning
selvia oktaviani
5.0
(1 Rating)
Kebetulan abis bikin stok bumbu dasar kuning yang bisa dipake buat ngungkep ayam, bikin soto, dll, tapi kali ini saya pakai untuk membuat soto ayam...
Bahan Utama
250 gr ceker
Secukupnya bumbu dasar kuning
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Pertama rebus ceker hingga air mendidih lalu buang air rebusannya setelah itu rebus lagi dan masukkan bawang putih halus juga jahe geprek. Masak hingga empuk.
Langkah 2
Tumis bumbu dasar kuning lalu masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Masak hingga harum.
Langkah 3
Masukkan ke dalam panci berisi ceker lalu masak lagi hingga mendidih.
Langkah 4
Tata bahan pelengkap di dalam mangkok lalu siram dengan kuah ceker.
Langkah 5
Sajikan bersama nasi, sambal, dan jeruk nipis.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement