Retno Adiesty
5.0
(1 Rating)
Enak.
Advertisement
Langkah 1
Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ceker, rebus sekitra 30 menit.
Langkah 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata lalu angkat.
Langkah 3
Masukkan bumbu yang sudah ditunis kedalam air rebusan ceker, tambahkan garam, gula halus dan gula pasir, aduk rata, jika ceker sudah matang, masukkan potongan daun bawang, angkat.
Langkah 4
Koya : haluskan kerupuk udang dan sudah digoreng bersama bawang putih goreng.
Langkah 5
Siapkan bahan pelengkap lainnya.
Langkah 6
Penyajian : tata soun, kol, tomat, daun seledri, bawang goreng, koya, telur rebus, tuang kuah soto, beri perasan jeruk nipis dan sambal, aduk rata, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement