Soto Ceker Lezat

Resep Soto Ceker Lezat

izsaiz

izsaiz

5.0

(1 Rating)

Cocok untuk berbuka puasa, kuah kaldu cekernya mantab moms

Bahan Utama

1/4 kg ceker

1,5 liter air

1 batang sereh

3 lembar daun jeruk

2 batang bawang prei (iris)

Secukupnya garam, kaldu bubuk dan lada bubuk

Bumbu halus

7 siung bawang putih

4 siung bawang merah

2 butir kemiri

2 cm ruas kunyit

2 cm ruas jahe

Bahan pelengkap

Bawang merah goreng

Sambal

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ceker ayam, rebus dengan 1,5 liter air, sereh dan daun jeruk hingga empuk. Buang buih rebusan nya hingga air rebusan bening

Langkah 1

Cuci bersih ceker ayam, rebus dengan 1,5 liter air, sereh dan daun jeruk hingga empuk. Buang buih rebusan nya hingga air rebusan bening

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk hingga tanak

Langkah 2

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk hingga tanak

Masukkan bumbu yg telah ditumis kedalam kuah ceker

Langkah 3

Masukkan bumbu yg telah ditumis kedalam kuah ceker

Tambahkan irisan bawang prei

Langkah 4

Tambahkan irisan bawang prei

Bumbui, koreksi rasa lalu sajikan

Langkah 5

Bumbui, koreksi rasa lalu sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait