Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan susu cair, gula, garam dan daun pandan ke dalam panci lalu rebus sampai mendidih.

Langkah 1

Masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Siram dengan vla pandan. Susun lagi roti tawar dan siram dengan vla pandan. Ulangi sampai mangkuk penuh.

Langkah 5

Tambahkan keju parut di atasnya untuk topping. Simpan ke dalam lemaei es selama 1 jam. Setelah dingin siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Daun Pandan

Keju

Roti

Susu

Tepung Maizena

Setup Roti Vla Pandan

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong bakso, buncis, bawang bombay, dan bawang putih.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang hingga harum.

Tambahkan air dan masukkan jagung yang telah direbus lalu tumis.

Masukkan bakso, buncis, penyedap rasa, lada bubuk, garam dan gula lalu tumis.

Masukkan potongan daun bawang dan koreksi rasa.

Bakso

Buncis

Jagung

Tumis Jagung Manis Bakso Buncis

Masukan daging tetelan yang telah di rebus.

Masukan air asam jawa dan bumbu-bumbu aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk koreksi rasa taburi daun bawang angkat sajikan.

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Oseng Mercon Daging Tetelan

Buah

Wijen

Tepung

Terigu

Gula

Telo goreng wijen

Rebus tetelan sapi dengan air hingga empuk. Lalu sisihkan.

Iris 3 buah bawang putih tipis - tipis, lalu goreng hingga matang. Sisihkan.

Haluskan 3 buah bawang putih yang masih mentah, bawang merah, kemiri, lada dan bawang putih yang sudah di goreng tadi, hingga halus.

Tumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum dan matang.

Tambahkan air tunggu hingga mendidih lalu masukkan tetelan, bakso, daun bawang dan penyedap rasa. Masak hingga bakso matang. Tes rasa jika sudah pas bisa dinikmati bersama bahan pelengkap lainnya seperti bihun, mie kuning, tahu, kecap, saus, sambal, daun seledri dan bawang goreng.

Bikin bakso pakai resep kuah bakso ini dijamin bikin kamu ketagihan, karena rasanya yang gurih dan aroma yang sangat harum.

Kemiri

Kuah Bakso Super Gurih

Cincang bumbu kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukkan bakso dan cabai merah. Aduk rata.

Masukkan wortel dan air. Aduk rata. Masak sampai empuk kemudian masukkan sawi putih. Aduk kembali. Masak sampai layu.

Tambahkan seasoning. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Menu bekal sekolah yang enak dan bergizi.

Bumbu Cincang:

Seasoning : 

Pelengkap :

Cabe

Sawi

Wortel

Bakso Tumis Wortel Sawi Putih

Siapkan tulang dada ayam, cuci bersih lalu masukkan ke dalam panci. Tuang air.

Masukkan potongan bawang bombay, daun pre, daun seledri dan wortel. Semua sayuran dipotong besar-besar. Tambahkan juga ½ sdt lada hitam butiran utuh. Setelah semua masuk baru nyalakan api.

Kalau sudah mendidih, kecilkan apinya (api paling kecil).

Matikan api jika air sudah tersisa setengahnya.

Saring. Kaldu ayam siap untuk digunakan sebagai campuran soup ataupun masakan lainnya.

Untuk membuat kaldu ayam (chicken stock) yang enak gunakan tulang ayam (JANGAN menggunakan kepala dan brutu ayam).

Bawang Bombay

Kaldu Ayam

Goreng ikan teri sampai golden brown, sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai matang sempurna.

Masukkan daun singkong, aduk-aduk merata.

Tambahkan garam, gula dan penyedap serta sedikit air untuk melarutkan garam dkk.

Bila dirasa sudah pas, masukkan teri medan, aduk merata. Koreksi rasa. Masak sampai air mengering.

Daun pepaya ketemu daun singkong dan ikan teri. Definisi makan enak ya moms😅

Daun Pepaya

Ikan Teri

Singkong

Tumis Daun Pepaya dan Singkong

Potong dan cincang halus bawang putih, bawang bombai, dan daun bawang.

Hancurkan tahu lalu bumbui dengan lada bubuk dan penyedap rasa, lalu aduk ratakan.

Masukkan tepung terigu dan aduk lagi hingga merata ke seluruh tahu.

Panaskan minyak dan goreng tahu hingga kecokelatan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan saus tiram, saus pedas, garam, gula, dan lada bubuk lalu tumis sebentar.

Langkah 7

Masukkan tahu yang sudah digoreng, beri daun bawang dan tumis hingga merata ke tahu.

Langkah 8

Tahu Crispy yang ditumis dengan saus pedas yang gurih, cocok untuk menu anak kost. Cobain yuk Sobat Yummy!

Daun Bawang

Garam

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung Terigu

Tahu Crispy Saus Pedas

30-60m

Sambal Terong Tomat

Nasi Cokot Isi Serundeng Daging

Rendang Daging Sapi Padang 2 Kg

Tumis Kulit Sapi

Opor Ayam Kampung dan Telur Ayam

Creamy Lemon Chicken

Hamburger Steak

Tempe Bacem

Brownies Kukus Chocolatos

Ayam Suwir Asam Pedas

Cilok Bumbu Kacang

Garlic Butter Miso and Mushroom

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai dan daun jeruk.

Masukkan ceker dan kepala ayam, beri air hingga merendam semua bagian ayam.

Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga timun layu, koreksi rasa.

Recook dari Sriwidi disesuaikan sesuai bahan yang ada. Mantappp!

Bumbu halus

Daun Jeruk

Kunyit

Serai

Timun

Ceker Kuah Timun

Membuat kulit bolen: campurkan tepung terigu, margarin, air, garam dan gula pasir, aduk rata hingga kalis, lalu diamkan 30 menit.

Selanjutnya korsvet dibungkus plastik, gilas tipis lalu simpan dalam kulkas selama 30 menit.

Kemudian letakkan adonan tepung, gilas tipis dan lebar, tambahkan korsvet, lalu bungkus rapi hingga menutupi semua bagian korsvet.

Selanjutnya, balik adonan, gilas memanjang, lalu lipat 2x dan gilas tipis kembali.

Ambil satu kulit, gilas tipis dan lebar, Lalu tambahkan pisang dan meises, kemudian lipat seperti amplop.

Selanjutnya tata dalam loyang, beri olesan kuning telur dan taburkan meises.

Panggang bolen pisang selama 25 menit, angkat, siap disajikan.

Makan bolen ini, gak cukup satu buah, saking enaknya.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Mentega

Meses

Pisang

Bolen Pisang Coklat #JagoMasakMinggu2Periode3

Pertama buat dulu spongenya, campurkan tepung, ragi dan air dingin, aduk hingga rata, simpan di wadah tertutup rapat selama minimal 1 jam atau maksimal 6 jam di suhu ruang.

Siapkan bahan dough, campurkan tepung dan gula, aduk-aduk, masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni (jangan langsung tuang semua airnya, lihat dulu konsistensi adonan), uleni dough hingga setengah kalis.

Campurkan sponge dan dough, uleni hingga adonan tercampur rata, masukkan margarin dan garam, uleni kembali hingga kalis, bulatkan adonan, lalu istirahatkan adonan (di dalam wadah dengan ditutup plastik wrap atau serbet bersih).

Biarkan adonan hingga mengembang 2x lipat, lalu kempes kan adonan, uleni kembali.

Timbang adonan menjadi 40 gr per bagiannya, bulatkan kembali lalu istirahatkan selama ±15-20 menit.

Ambil dough lalu gilas memanjang dengan rolling pin. Letakkan 1 buah sosis di atas adonan, lalu gulung dan kunci dough dengan cara dicubit.

Kemudian potong  selebar ±1 cm pembagian tanpa putus di salah salah satu sisinya (seperti di gambar). Atur tiap potongan dough seperti di gambar agar tersusun dan membentuk seperti caterpillar.

Letakkan dough di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin tipis-tipis. Istirahatkan selama ±20 menit atau hingga adonan kembali mengembang. Semprot atasnya dengan air atau olesi dengan kuning telur, taburi dengan oregano atau parsley.

Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga permukaan atas roti kecoklatan.

Langkah 9

Beri saos tomat dan mayones di atas roti, roti siap dinikmati.

Langkah 10

Ragi

Caterpillar Bread

Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan bumbu marinasi.

Giling halus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan garam.

Masukkan cabe ke dalam minyak yang sudah panas, tambahkan kaldu bumbu masak sampai bau langu hilang.

Setelah cabe dingin, masukkan ikan aduk rata.

Bumbu Marinas Ikan 

Ikan

Balado Ikan Layang

Didihkan air, masukkan  belimbing ke dalam panci.

Tuang air rebusan belimbing ke dalam gelas, sisihkan irisan belimbingnya, tambahkan gula pasir ke dalam air rebusan aduk hingga larut.

Masukkan nata de coco ke dalam gelas saji.

Masukkan air rebusan belimbing ke dalam gelas hingga 3/4 penuh.

Masukkan irisan belimbing ke dalam gelas, siap disajikan.

Resep minuman memanfaatkan stok belimbing wuluh segar.

Belimbing

Nata de Coco

Es Belimbing Wuluh

Potong wortel memanjang atau sesuai selera kemudian rebus hingga matang.

Kemudian rebus mie sampai setengah matang.

Tetiba kepikiran bikin Creamy Salmon Noodles dengan bahan yang ada dirumah

Resep Soto Ceker Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soto Ceker Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif