Soto Ceker Sayap

Resep Soto Ceker Sayap

Cheyl_via

Cheyl_via

5.0

(1 Rating)

Buat soto kali nih memakai ceker dan sayap.

Bahan Utama

7 potong sayap ayam

10 potong ceker ayam

2 batang serai

3 lembar daun jeruk

2,5 liter air

Garam, gula pasir, merica bubuk, penyedap rasa secukupnya

Bumbu Halus :

8 siung bawang merah

6 siung bawang putih

4 buah kemiri

1 ruas kunyit

Pelengkap :

3 lembar kubis

5 batang daun seledri

Bawang goreng secukupnya

Kecap manis secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Rebus ceker dan sayap hingga keluar kotoran lalu buang bagian lemaknya.

Langkah 1

Rebus ceker dan sayap hingga keluar kotoran lalu buang bagian lemaknya.

Blender bumbu halus.

Langkah 2

Blender bumbu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, beri garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum lalu sisihkan.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, beri garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum lalu sisihkan.

Masukkan ke dalam ceker dan sayap. Beri penyedap rasa, biarkan kuah menyatu dan meresap.

Langkah 4

Masukkan ke dalam ceker dan sayap. Beri penyedap rasa, biarkan kuah menyatu dan meresap.

Siap disajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng.

Langkah 5

Siap disajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement