Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan seledri. Masak sampai kuah mendidih.

Langkah 5

Langkah 6

Menu makan paling lahap si bocil dengan telur😅. Jadi kreasi pakai mie soun biar ngak bosan.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Telur

Tumis Telur Mie Soun

Rebus ceker sampai lunak lalu angkat dan tiriskan

Tumis bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum

Masukkan ceker yang sudah direbus ke dalam bumbu, aduk rata

Tambahkan garam, gula, kecap manis, serta air masak sampai air menyusut

Ceker

Ayam

Serai

Garam

Gula

Kecap

Minyak

Buah

Cabai

Rawit

Ceker Mercon Sehah

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah,bawang putih,lengkuas,dan daun salam hingga harum dan layu.

Tambahkan lada bubuk dan garam. Masak hingga ayam matang.

Setelah itu masukkan kecap manis. Aduk rata.

Masukkan cabai merah besar,aduk rata kembali.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Lalu angkat.

Pindahkan ayam ke dalam piring dan siap di sajikan.

Langkah 7

Yummy. Kesukaan si kecil di rumah. Yuk di coba resepnya!

Halal

No Alcohol

Cabe

Kecap Manis

Nyemek Paha Ayam Kecap

Siapkan semua bumbu halus, lalu blender hingga halus.

Tambahkan bumbu cemplung, lalu tumis hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis. Tutup wajan, lalu masak dengan api sedang hingga daging empuk dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Resep ini aku dapat dari ibuku, masak daging bebek anti bau. Rasanya enak, empuk dan gurih. Jika suka pedas bisa ditambah jumlah cabainya. Tips supaya bebek tidak bau adalah didihkan air kemudian masukkan daging bebek hingga semua terendam, aduk dan rebus sebentar saja. Angkat dan tiriskan, lalu daging bebek bisa diolah sesuai selera. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Kunyit

Bebek Semur

Haluskan perbumbuan (bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan kemiri).

Bersihkan ceker lalu rebus kurang lebih 10 menit.

Tumis bumbu halus masukan daun jeruk, sereh dan dan salam.

Kalau sudah wangi dan sudah matang bumbunya masukan ceker.

Tambahkan air, garam, gula dan kaldu ayam sesuai selera jangan lupa cicipi.

Masih terlalu amatir tulis resepnya, tapi coba recook deh dijamin ngabisin nasi

Daun Jeruk

Ceker Pedas

Panaskan minyak sayur di wajan lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai hijau dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Kemudian masukkan tomat, tumis kembali hingga rata.

Setelah itu masukkan ikan sarden, air dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Masak hingga matang dan tanak lalu angkat.

Tuang tumis ikan sarden ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Menu lauk yang sat-set anti ribet. Salah satu cara memasak ikan kalengan yang mudah dan enak. Selamat mencoba.

Ikan

Tomat

Tumis Sarden Cabai Hijau

Masukkan salam, sereh, daun jeruk dalam panci

Masukkan mentok dan air. Masak hingga mendidih

Masukkan mentok dan air, garam, kecap manis, penyedap ras, gula.

Masak hingga air menyusut dan daging empuk

Bahan bumbu

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kemiri

Rica - Rica Mentok

Potong tahu sesuai selera, kemudian goreng hingga berkulit.

Setelah tahu matang, belah, kemudian balik.

Campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih bubuk, lada, garam, dan kaldu jamur, kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit sampai adonan pas tidak terlalu encer.

Aduk hingga tercampur rata, kemudian masukkan potongan daun bawang.

Ambil adonan secukupnya, lalu letakkan di dalam tahu  pada bagian yang kering, kemudian lipat rapat. Lakukan hal yang sama sampai adonan dan tahu habis.

Panaskan minyak, lalu masukkan tahu. Goreng tahu hingga renyah kuning keemasan. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

17/10/23
Terinspirasi dari jajanan tempat tinggal saya dengan nama unik, rasanya krispi di luar kenyal di dalam dan tidak alot meskipun sudah dingin.

Daun Bawang

Lada

Minyak Sayur

Tahu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Walik Kempit

Iris bawang merah, putih, cabe keritin, rawit.

Tumis terlebih dahulu bawang merah dan putih sampai baunya harum.

Lalu baru setelah itu masukkan cabe keriting dan rawit. Oseng sebentar saja.

Langsung tambahkan kangkung yang sudah disiangi dan dicuci bersih.

Masak hingga kangkung matang, icipi rasanya.

Masak kangkung anti ribet ya dibuat cah kangkung ini.

Kangkung

Cah Kangkung

Cuci bersih bebek, kemudian beri perasan air jeruk limau. Diamkan selama 30 menit, bilas kembali. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian masukkan serai geprek dan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga bumbu harum.

Kemudian masukkan potongan bebek. Aduk rata dan masak hingga bebek berubah warna.

Tambahkan air, gula palm, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga kuah/ air sedikit surut, masukkan petis udang. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bebek empuk dan kuah/ air surut, namun jangan terlalu kering. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Salah satu menu bebek yang banyak di jumpai di surabaya. Rasanya gurih, sedikit pedas.

Bumbu Yang Di Haluskan :

Krengsengan Bebek

Potong kecil kecil tempe. Cuci bersih juga ikan asin. Rendam ikan asin dalam air hangat. Lalu tiriskan.

Cuci bersih cabe rawit dan bawang. Lalu blender sampai halus.

Goreng ikan asin sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis cabe halus sampai wangi. Tambahkan gula, garam dan kaldu.

Masukkan ikan asin dan tempe goreng. Aduk merata.

Tempe

Tempe Cabe Rawit Ikan Asin

Kemudian masukkan nasi ke dalam kocokan telur. Campur rata.

Kemudian masukkan nasi yang sudah dicampur kocokan telur. Aduk cepat.

Lalu beri garam, kaldu jamur, saos tiram, kecap manis dan merica bubuk. Aduk rata, tes rasa. Terakhir masukkan irisan microgreen bunga matahari. Aduk kembali. Kemudian angkat, sajikan.

Bumbu

Nasi

Nasi Goreng Telur Microgreen

Kocok telur, daun bawang, wortel, garam, merica, dan kaldu bubuk sampai rata

Masukkan sosis dan adonan telur ke dalam plastik es lilin, ikat kuat

Rebus sosis telur hingga matang dan berubah warna, angkat dan tiriskan

Resep sostel tanpa cetakan :) selamat mencoba

Sosis

Wortel

Kaldu

Sosis Gulung Telur Sayuran

Blender bumbu hingga halus, lalu tumis bersama sereh, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum dan keluar minyak.

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata lalu tuang air secukupnya, masak sampai mendidih.

Masukkan kerupuk kulit, masak hingga air menyusut.

Masukkan cabe rawit merah, aduk hingga cabe layu, koreksi rasa. Sambal goreng krecek siap disajikan.

Salah satu menu pelengkap gudeg. Makanan yang enak dan bikin nagih.

BUMBU REMPAH

Gula Merah

Lengkuas

Santan

Sambel Goreng Krecek

Iris tipis tempe. Tabur dengan maizena dan garam. Balur. Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Sisihkan.

Masukkan dalam wadah, lalu tuang kecap asin.

Remas dengan tangan. Jangan lupa pakai sarung tangan plastik

Beri penyedap. Lalu tambahkan air. Aduk. Siap disajikan

Sambal

Belimbing

Tempe Goreng Sambal Belimbing

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan selasih di gelas lain dan beri air hangat. Sisihkan.

Tambahkan air jeruk peras ke dalam gelas.

Beri selasih, air dan es batu. Aduk rata dan sajikan.

Es Batu

Jeruk Nipis

Madu

Selasih

Honey Lime

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri dan kunyit

Masukkan daun salam dan asam jawa lalu aduk hingga merata

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, msg dan kecap manis

Bila setengah matang, oles bumbu bakar di atas ikan tempurung

Ikan laut segar resep yang terinspirasi saat makan di rumah makan pantai

 Bahan Pelengkap

Ikan Tempurung Bakar

Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan daun salam dan jeruk purut. Lalu masukkan tahu dan tempe, tumis sampai bumbu meresap.

Tambahkan air, kemudian masukkan semua sisa bahan jadi satu. Masak hingga mendidih dan matang, jangan lupa cicipi rasanya.

Lebih nikmat jika di masak hingga air menyusut dan agak kering.

masak botok tahu tempe tapi lagi ga ada daun pisang,di masak di wajan pun jadi lhoo😁 rasanya sama enaknya

Resep Soto Ceker Sayap Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soto Ceker Sayap Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024