Anugrah Lestari
5.0
(1 Rating)
Soto ceker Surabaya lebih khas dengan penambahan koya pada saat menikmatinya.
Blender
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan ceker ayam. Rebus sampai setengah empuk. Buang air rebusannya.
Langkah 2
Rebus ceker bersama dada ayam dengan air yang bersih.
Langkah 3
Blender semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis bersama bahan bumbu aromatik.
Langkah 4
Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam.
Langkah 5
Tambahkan bumbu-bumbu penyedap. Aduk dan koreksi rasa.
Langkah 6
Angkat ayam dan tiriskan. Goreng ayam sebentar saja. Kemudian suir-suir ayam.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement