Resep Soto Daging
Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Soto daging sapi untuk menu makan siang bersama keluarga.
Bahan Utama
1/2 kg daging sapi
Secukupnya air
2 sdm minyak goreng, untuk menumis
Secukupnya garam
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya gula pasir
Secukupnya penyedap rasa
Bumbu halus
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 sdt ketumbar
1/2 sdt pala
Bahan pelengkap
Secukupnya bihun
Secukupnya tauge
1 buah tomat
Secukupnya jeruk nipis/limo
Secukupnya bawang goreng
Secukupnya telur rebus
Secukupnya sambal soto
Secukupnya kecap manis
1 batang daun bawang
3 tangkai seledri
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong-potong daging sapi, lalu rebus diair mendidih.
Langkah 2
Setelah direbus sekitar 10 menit, buang air rebusan dan cuci kembali daging sapi, rebus lagi daging sapi dengan air yang baru.
Langkah 3
Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang dan harum.
Langkah 4
Masakan bumbu kedalam masakan, masak sampai daging matang dan empuk.
Langkah 5
Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa, koreksi rasanya dan matikan kompor.
Langkah 6
Sajikan soto dengan semua pelengkapnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement