Advertisement
Resep Soto Daging Bumbu Iris
Laila Fitria
5.0
(2 Rating)
Resep soto simple tapi tetep enak...
Bahan Utama
200 gr daging sapi
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 batang serai geprek
1 ruas jahe geprek
1 ruas lengkuas geprek
3 lembar daun jeruk purut
1 lembar daun salam
¼ sdt kunyit bubuk
½ sdt ketumbar bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula
¼ sdt merica bubuk
1 sdt kaldu jamur
1 batang bawang prei
1 batang daun seledri
1200 ml air
Secukupnya minyak
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Langkah 2
Tambahkan serai, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis hingga bumbu matang.
Langkah 3
Masukkan potongan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
Langkah 4
Kemudian tambahkan 500 ml air, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Rebus hingga daging empuk.
Langkah 5
Tambahkan daun seledri, garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak dengan api kecil.
Langkah 6
Tambahkan irisan bawang prei, masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement