Advertisement
Nulli
5.0
(2 Rating)
Resep soto daging yg biasanya saya masak dirumah rasanya segar&gurih.
300 gram daging sapi
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 jempol temu kunci
2 ruas jahe
1/2 sdm merica
Gula pasir secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
1 Bks santan instan
1 batang daun bawang
1 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang sereh
+- 2 liter air
Garam secukupnya
Mangkuk Saji
Advertisement
Langkah 1
Potong daging kotak-kotak.
Langkah 2
Rebus daging sampai empuk.
Langkah 3
Haluskan bumbu halus.
Langkah 4
Tumis bumbu halus, tambahkan sereh geprek,daun salam, dan daun jeruk.
Langkah 5
Masukkan bumbu halus yang telah di gongso kedalam rebusan daging.
Langkah 6
selanjutnya masukkan santan dan daun bawang, garam,gula pasir dan kaldu bubuk, koreksi rasa, jika sudah pas siap disajikan.
Langkah 7
Siapkan mangkuk saji, tambahkan nasi lalu siram dengan kuah soto bersama daging nya,lalu tambahkan kacang tanah goreng, kentang goreng, sambal dan taburi dengan bawang goreng dan sedikit kecap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement