Resep Soto Daging Santan
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Alternatif pengganti koya.
Bahan Utama
Bumbu halus
Bahan pelengkap
Alat & Perlengkapan
Sendok Sayur
Kompor
Blender
Sendok
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih daging, kemudian rebus dalam air mendidih sampai empuk. Lalu potong kotak.
Langkah 2
Blender bumbu yang dihaluskan sampai halus.
Langkah 3
Kemudian tumis hingga air menyusut, tambahkan serai geprek, daun jeruk purut dan minyak. Tumis sampai matang.
Langkah 4
Masukkan daging ke dalam bumbu tumis kemudian tambahkan 2 sendok sayur air kaldu, masak sampai air menyusut.
Langkah 5
Pindahkan tumisan daging ke dalam panci yang sudah berisi campuran air kaldu dan santan. Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukkan irisan daun bawang, daun seledri. Masak sampai bumbu meresap. Matikan kompor, sajikan dengan bahan pelengkap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement