detail

Soto Garing Klaten

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(1 Rating)

Kuliner khas Klaten, nasi dengan toping soto. Untuk ayam ungkep bisa digoreng terlebih dahulu atau langsung disuwir.

Bahan Utama

200 gram Dada ayam

1 genggam Tauge

100 gram Bihun matang

4 sendok makan Kecap manis

3 buah Cabe rawit

2 potong Jeruk nipis

1 lembar Daun salam

1 batang Serai, geprek

200 ml Air

1/2 sendok teh Garam

1 sendok teh Kaldu jamur

2 buah Tahu

Nasi secukupnya

Bahan Bumbu Halus:

3 siung Bawang merah

2 siung Bawang putih

1 sendok teh Ketumbar bubuk

1 sendok teh Kunyit bubuk

Cara Memasak

Haluskan bumbu halus, campurkan dengan ayam, serai, daun bawang, garam dan kaldu bubuk, siram dengan air, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

Step 0

Haluskan bumbu halus, campurkan dengan ayam, serai, daun bawang, garam dan kaldu bubuk, siram dengan air, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

Campurkan kecap manis dan cabe rawit yang sudah diiris.

Step 1

Campurkan kecap manis dan cabe rawit yang sudah diiris.

Potong dadu kecil tahu, goreng hingga garing.

Step 2

Potong dadu kecil tahu, goreng hingga garing.

Suir ayam dan siapkan bahan toping lainnya.

Step 3

Suir ayam dan siapkan bahan toping lainnya.

Sajikan nasi beri bihun, tauge, ayam suir, tahu kemudian siram dengan kecap pedas.

Step 4

Sajikan nasi beri bihun, tauge, ayam suir, tahu kemudian siram dengan kecap pedas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Nirastorytummy

Nirastorytummy

Soto Garing Klaten

Soto Garing Klaten

(5.0)

30 mnt

47

Yummy Official

Yummy Official

Sop Ayam Klaten

Resep Teruji

Sop Ayam Klaten

(4.7)

1036,9 Kj

recooks-0
recooks-1
recooks-2

+5

Artikel Terkait

Lihat Semua