Resep Soto Kambing
Nica ardina rahma
5.0
(1 Rating)
Sedap banget pokoknya!
Bahan Utama
100 gr lemak koyor
100 gr babat
75 gr hati kambing
500 ml air
Bumbu halus
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih semua bagian kambing.
Langkah 2
Uleg halus bumbu.
Langkah 3
Rebus semua bagian kambing sampai empuk, buang air rebusan dan cuci bersih, lalu potong menjadi ukuran yang lebih kecil.
Langkah 4
Tumis bumbu uleg sampai harum lalu masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai dan masak kembali sampai bumbu matang, lalu masukkan air.
Langkah 5
Setelah air mendidih, masukkan kambing, tunggu sesaat, masukkan santan dan bumbui, tunggu sampai mendidih lalu masukkan daun bawang, bawang goreng dan tomat, aduk rata dan tes rasa.
Langkah 6
Angkat dan sajikan bersama bahan pelengkap yang lain.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
