Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campur bumbu halus dengan air lalu aduk rata.
Masukkan potongan tempe, tahu dan diamkan selama 5 menit agar bumbu meresap.

Langkah 2

Langkah 3

Gulingkan tempe dan tahu di atas bahan pelapis.

Langkah 4

Goreng tempe dan tahu hingga matang.
Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Pelapis

assalamualaikum Mba, setor recook ya. ini enak. terimakasih resepnya, ijin share ya.

Bawang Putih

Garam

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tempe Tahu Goreng Tepung Kari

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang putih, kemiri dan kencur, sisihkan.

Siapkan panci rebus, masukkan air, masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas, aduk rata, tunggu mendidih.

Masukkan rebusan daun singkong, aduk rata.

Masukkan irisan daging buah mentimun, aduk rata. Tunggu mendidih dan mentimunnya layu.

Masukkan daun kemangi, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata, tunggu mendidih.

Langkah 6

Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Langkah 7

Bobor Timin Daun Singkong siap disajikan, selamat menikmati.

Langkah 8

Bobor adalah salah satu masakan khas di Jawa Timur. Bobor identik dengan masakan berkuah santan, dengan menonjolkan gurih santan dan aroma serta rasa kencur yang medok. Cara masaknya yang simple dan tanpa menggunakan minyak, menjadikan masakan ini jadi salah satu masakan rumahan primadona di Jawa Timur.

Cuzzz eksekusi aja.

Bumbu-Bumbu

Halal

Kemiri

Lengkuas

Santan

Bobor Timun Daun Singkong

Rebus atau bisa juga rendam dalam air panas, ikan tongkol sekitar 3-5 menit, tiriskan.

Tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat, sampai harum, masukkan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang.

Masukkan ikan, lalu masak sampai ikan mengering.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata. Biarkan bumbu meresap, Koreksi rasa lalu angkat.

Sebagai ibu rumah tangga yg setiap hari masak bekel buat anak sekolah dan paksu kerja, terkadang aku tuh bingung mau masak apa lagi... Yg pasti kalau buat bekel mereka lebih suka sayur atau lauk yg tidak berkuah..

Ikan

Jeruk

Gula

Cabe

Tomat

Balado Tongkol Cue

Uleni hingga kalis, tutup dengan kain, diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit, tambahkan bahan C, uleni hingga kalis elastis.

Kemudian istirahatkan lagi selama 20 menit.

Setelah 20 menit, tambahkan 1/2 adonan dengan pasta coklat, lalu bulatkan @25 gr, jadi 12 buah.

Lalu pipihkan adonan tata dalam loyang 20 cm yang sudah di alas baking paper dan dioles margarin, lalu istirahatkan lagi hingga mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang oles permukaannya dengan susu cair dan tabur scrumble.

Panggang dengan suhu 180° selama 20 menit api atas bawah hingga matang atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 9

Langkah 10

Waktu semedi sudah selesai, sudah ngumpulin niat dari beberapa hari yang lalu baru terlaksana.

Scrumbel :

Alat & Perlengkapan

Margarin

Ragi

Tepung

Wijen

Elephant Ear Bread

Siapkan tape singkong, lalu buang seratnya.

Rebus air, daun pandan dan kayu manis hingga mendidih.

Lalu masukkan gula pasir, masak hingga gula larut.

Kemudian masukkan tape singkong, aduk rata.

Masak hingga mendidih agak lama, lalu angkat.

Tuang rucuh tape ke dalam gelas dan siap disajikan.

Daun Pandan

Kayu Manis

Tape Singkong

Rucuh Tape Singkong

Campur telur, garam dan kari bubuk, kocok menggunakan garpu hingga rata.

Selanjutnya masukkan daun bawang dan cabai rawit, aduk kembali hingga rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan telur, goreng hingga matang.

Balik ke sisi satunya dan goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Daun Bawang

Telur Dadar Bumbu Kari

Kocok telur, beri garam dan merica bubuk lalu aduk sampai rata. Masukkan tahu goreng ke dalam telur, aduk rata kembali.

Panaskan minyak goreng, goreng adonan tahu telur sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.

Dalam cobek, haluskan kacang goreng, bawang goreng, cabe rawit, garam, dan gula merah. Jika terasa berat atau kasar ketika menguleg, tambahkan sedikit air matang agar mudah diuleg.

Tambahkan petis udang, uleg jadi satu dengan bumbu kacang.

Pindahkan bumbu dalam mangkok, tambahkan kecap manis dan air matang secukupnya, lalu aduk rata dengan kekentalan sedang.

Siapkan piring kemudian tata tahu telu dan tambahkan tauge rebus dengan irisan seledri. Siram dengan bumbu kacang dan beri taburan bawang merah goreng. Makan bersama irisan lontong atau tidak sesuai selera.

Enak dan mantap. Kuliner malam khas Surabaya. Ini resep di bawah untuk 2 porsi.

Bumbu Kacang :

Pelengkap :

Bawang Merah

Gula Merah

Kacang Tanah

Minyak Sayur

Seledri

Tauge

Tahu Telur Khas Surabaya #JelajahBarat

Belah labu siam 2 bagian. Gesekan satu sama lain sambil di putar searah jarum jam. Putar hingga getah habis.

Cuci getah labu siam  dengan air mengalir.

Kupas dan potong memanjang seperti korek api atau sesuai selera.

Masukan ke dalam wadah tambahkan garam lalu remas pelan - pelan

Nyuci labu siam dengan air mengalir hingga bersih. Labu siam siap diolah.

Labu siam adalah jenis sayuran yang mengandung getah putih. Getah putih ini harus dibersihkan dengan benar karena jika tidak akan menempel pada sayuran dan mempengaruhi rasa. Tips yang saya gunakan adalah tips turun temurun dari nenek moyang.

makasih tips nya teh 🙏🏻

#RecookYummy

Kalau lagi diet, sayuran yang ini selalu jadi andalan. Tapi kalau makan kebanyakan, akumulasi getah juga jadi banyak kan. Makanya aku praktekkan tips ini agar getah yang termakan jadi sedikit. Terima kasih tipsnya! #JagoMasakFebruari

Halo mbak
Salan kenal ya
Setor retipsnya ya mbak
Wah beneran bersih deh pakai tips mbak nih
Biasanya asal kupas aja 🤭✌️
Thank you ya mbak tipsnya


#JagoMasakFebruari

Hai mbak Tine, setor retips lagi ya. Getah labu siam ini memang paling nyebelin ya. Kalau nggak dihilangkan dulu bakalan nempel di tangan saat mengupas. Jadi tips mbak Tine ini sangat bermanfaat sekali. Terimakasih 😍🙏
#JagoMasakFebruari

Hai mbak, setelah di cuci dari getah tersebut  gak lengket lengket lagi di tangan. Dulu kalau bikin labu paling malas karena kena getahnya aneh rasa nya di tangan, terus aku tau tips gosok gosok ini tapi gak tau kalau perlu di cuci lagi supaya getahnya benar hilang, thanks tips nya mbak. Sekarang aku tau cara supaya getahnya benar benar lepas dan gak nempel di tangan. Aku gak di potong korek karena mau di kukus. Thanks tipsnya mbak! #JagoMasakFebruari

Selamat pagi chef. Ijin retips. Terima kasih. Tipsnya bermanfaat. #JagoMasakFebruari

Assalamualaikum,..
Mba setor tipsnya yah sekarang jadi tau bagaimana caranya ngilangin getah labu siam, sangat bermanfaat sekali makasih sudah berbagi tips 😍 #JagoMasakFebruari

Labu Siam

Cara Menghilangkan Getah Labu Siam #TipsAndalan

Buang kepala udang, lalu cuci udang. Beri air perasan jeruk nipis, lalu cuci kembali hingga bersih.

Potong-potong tahu, lalu goreng setengah matang, angkat dan tiriskan.

Lalu goreng udang hingga berubah warna, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga bumbu matang.

Masukkan gula aren, kecap manis dan garam. Aduk rata kembali.

Pindahkan krengsengan di piring dan sajikan.

Resep dari ibu mertua. Rasanya pedas, gurih dan legit. Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Udang

Krengsengan Tahu Udang

Potong dan cuci bersih daging ayam. Sisihkan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, kayu manis dan bunga lawang sampai harum.

Masukkan ayam. Beri garam, gula dan penyedap rasa.

Tambahkan kelapa parut sangrai. Aduk dan masak sampai matang. Bumbu meresap dan agak kering. Siap disajikan.

Oh iya ini foto hasil recooknya, enak sekali di makan dengan nasi panas. Rasanya gurih pedas, karena bahan dasarnya ayam, masaknya jadi lebih cepet dari pada daging, karena cepet empunya ya. Sekali lagi makasih ya resepnya. #JagoMasakFebruari

Daun Jeruk

Rendang Ayam

Sayur Tahu Tempe Ikan Asin

Tumis Ikan Sarden Tahu Telur

Sup Ikan Nila Dan Tahu

Sambal Ikan Asin Belimbing Wuluh

Balado Ikan Asin dan Tahu

Balado Baby Ikan Sapek Tempe

Ikan Crispy Isi Spicy #1Resep1NasiBungkus

Ikan Suwir Tongkol Serai #JagoMasakMinggu11

Bakso Ikan Mercon Rawit Ijo

Balado Jengkol Ikan Serai #JagoMasakMinggu7

Pepes Ikan Mas Duri Lunak

Oseng Tempe Ikan Asap #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih sayuran. Sisir Jagung, potong korek wortel, dan potong serong kacang panjang.

Cincang bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak, lalu tumis keduanya hingga harum.

Masukkan wortel ke dalam tumisan bawang, lalu tuang air. Masak hingga wortel setengah matang.

Tambahkan jagung dan tunggu sampai keduanya empuk.

Terakhir masukkan kacang panjang, lalu aduk rata. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir, aduk-aduk sebentar dan cicipi rasanya. Kemudian matikan kompor, lalu siap disajikan.

Ini edisi masak apa yang tersisa di kulkas 🤭

Mbak, makasih inspirasi resepnya. enak banget dan simple #RecookYummy

Jagung

Kacang Panjang

Wortel

Tumis Wortel Jagung Kacang Panjang

Siapkan panci. Tuang air, garam dan susu kental manis coklat. Aduk hingga susu kental manis larut.

Masukan coklat blok dan coklat bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang santan instan dan gula pasir. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Nyalakan api, rebus hingga mendidih. Sambil diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan api. Kemudian biarkan dingin.

Siapkan gelas saji. Masukan nata de coco, kelapa muda kw dan es batu secukupnya. Kemudian tuang coklat santan secukupnya.

Cokelat

Es Coklat Santan #JagoMasakMinggu1Periode2

Bayam disiangi lalu dicuci bersih. Wortel dicuci, dikupas lalu dipotong-potong. Jagung manis dicuci lalu dipotong-potong.

Bawang merah dan temu kunci diiris tipis.

Rebus bawang merah dan temu kunci hingga mendidih dan aromanya keluar sempurna.

Salah satu andalanku saat ingin makan yang segar-segar. Masakan yang sangat simple tapi disukai semua keluargaku.

Resep Soto Kemiri Khas Pati

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait