Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Melalui situs Yummy App, kamu dapat menemukan artikel kompilasi resep nikmat yang akan memudahkan kamu dalam memasak. Lihat artikel terbarunya di sini.

Kumpulan Artikel Kompilasi Resep Terbaru dari Yummy App

Kompilasi Resep

Kocok 150 gr gula, 2 butir telur, garam, dan 250 ml air dengan hingga gula larut dan adonan berbusa dengan menggunakan wisk.

Langkah 1

Tambahkan tepung terigu, susu kental manis, soda kue, dan 300 ml air. Aduk dengan Spatula hingga rata.

Langkah 2

Diamkan adonan selama 30 menit, lalu tambahkan 2 kuning telur. Kocok lagi dengan wisk hingga rata.

Langkah 3

Panaskan teflon di atas kompor dengan api kecil, lalu tuang adonan martabak masak hingga matang (lakukan hingga adonan habis).

Langkah 4

Angkat martabak letakkan diatas talenan.Oles dengan mentega, tambahkan keju parut, meses, kacang dan susu kental manis. Potong menjadi beberapa bagian, lalu sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Setor martabak manis pandan kacang coklat ya chef. Pertama coba martabak tanpa ragi, lebih simple tetapi tetap enak. isian kacang, coklat, disesuaikan request keluarga. Trimakasih inspirasinya ya chef

Hai chef ijin recook ya.
Martabak manis kesukaan anak2.Terimakasih
#RecookYummy

Halo chef selamat pagi
Setor recook ya chef
Ini walau belum sempurna tapi alhamduah bisa jadi cemilan di rumah
Next bakalan coba lagi nih chef biar bagus seperti punya chef

Terimakasih resepnya ya chef

#RecookYummy

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ sengaja gak dilipat, biar kayak pizza & toppingnya terpampang nyata 😁 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

Mentega

Martabak Manis

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, Jahe, serai, dan daun salam sampai harum dan matang.

Masukkan ayam, aduk rata. Tumis sampai ayam berubah warna.

Kemudian masukkan air, kecap manis, kecap asin, merica, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang dan air menyusut.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah tersisa sedikit. Cek rasa. Angkat.

Langkah 6

Membuat minyak mie ayam : Masukkan semua bahan kedalam wadah. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 7

Didihkan air di wajan, rebus mie sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Penyajian : Siapkan mangkuk, masukkan 2  sdm minyak kemudian masukkan mie, aduk rata. Tambahkan ayam, sawi rebus, dan sambal. Sajikan.

Langkah 9

Resep mie homemade sudah saya tulis di resep sebelumnya.

Bumbu Halus:

Bahan Lain :

Minyak Mie Ayam :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Salam

Garam

Jahe

Kecap Asin

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Lada

Minyak Wijen

Sawi

Serai

Mie Ayam

Kupas, cuci bersih kemudian iris-iris ubi agak tipis.

Campur tepung terigu, tepung beras, garam dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan air, aduk hingga menjadi adonan yang cukup kental, masukkan wijen putih, aduk rata.

Masukkan irisan ubi ke dalam adonan tepung, aduk hingga terbalut rata.

Goreng dalam minyak panas hingga golden brown, angkat dan sajikan hangat.

Tepung

Wijen

Ubi Goreng Wijen

Masukkan tepung, garam, dan vanili bubuk ke dalam wadah, lalu sisihkan

Masukkan air yang sudah mendidih ke dalam tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk

Jika air sudah masuk semua, lanjutkan uleni adonan dengan tangan hingga bergerindil

Saring adonan dengan menggunakan saringan yang lubangnya agak besar, agar adonan mudah keluar. Saring sampai adonan habis dan menghasilkan tekstur yang ringan dan halus

Olesi cetakan kue dengan minyak tipis saja, kemudian masukkan adonan setengah cetakan. Beri isian gula merah, kemudian tambahkan lagi adonan sampai penuh, lakukan sampai adonan habis

Kukus adonan dengan kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya selama 20 menit, angkat, dan sajikan selagi hangat

Lembut rasanya, manis, dan gurih gula merahnya.

Gula Merah

Tepung Beras

Putu Gula Merah

Rebus air hingga mendidih, masukkan mie instan dan tunggu hingga agak lunak.

Masukkan sayuran kemudian masak hingga sayuran layu.

Tambahkan telur, masak hingga telur setengah matang. Angkat.

Dalam mangkuk masukkan bumbu mie instant.

Tambahkan mie beserta air rebusan, aduk rata dan taburkan irisan cabe rawit.

Tambahkan telur dan sajikan panas-panas dengan taburan wijen.

Lagi mager tapi laper. Buka kulkas ada telur, sawi putih, mie instant, dan cabai. Auto masak buat sarapan.

Mie Instan

Mie Nyemek

Campur jadi satu tepung terigu, gula, dan ragi aduk rata.

Lubangi tengahnya, tuang susu cair aduk rata.

Setelah tercampur rata/setengah kalis masukan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis.

Tutup dengan kain bersih atau plastik wrap diamkan hingga mengembang, saya 1 jam.

Setelah di istirahatkan, kempeskan adonan, buang anginnya, uleni lagi sebentar saja.

Bagi dua adonan, atau cukup di jadikan satu saja, gilas persegi menggunakan rolling pin.

Masukan dalam loyang persegi yang sudah di oles margarin tipis-tipis.

Diamkan atau istirahatkan lagi adonan hingga mengembang kurang lebih 15 menitan, di sisi lain sambil nyalakan kompor, panaskan oven terlebih dahulu api sedang.

Panggang hingga matang, api sedang rak tengah 20 menit, pindah rak atas panggang 5 menit, aku pake otang, sesuaikan oven masing-masing. Selagi panas oles dengan margarin atasnya lalu potong-potong setelah hangat.

Langkah 10

Cocok buat sarapan pengganti nasi, kalo suka manis tinggal oles-oles tambah selai, di bakar palagi tambah enak kalo baru matang kres-kres garing.

Margarin

Ragi

Roti Tawar Eggless

Masak hingga meresap dan kolang kaling berwarna hijau.

Semakin lama merebusnya, warna akan semakin pekat.

Alhamdulillah ..bertemu lagi dengan Ramadan, diawali dengan setup kolang kaling yang bisa membuat puasamu semakin berkesan. Bahan mudah didapat, membuatnya pun tidak sulit. Bisa dimakan sebagai setup aja atau bahkan untuk campuran es cincau, es campur atau jenis minuman lain yang membuat dahaga hilang. Selamat mencoba ...

Daun Pandan

Gula

Kolang Kaling

Setup Kolang Kaling #1Resep1NasiBungkus2024

Siapkan irisan baby corn, brokoli yang telah direbus setengah matang dan wortel yang telah direbus setengah matang.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan jamur kuping, aduk rata.

Masukkan air secukupnya dan baby corn, aduk rata.

Masukkan brokoli dan wortel, tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, masak hingga matang.

Jamur

Capcay Jamur Kuping

Bersihkan kentang, bawang merah dan bawang putih lalu potong-potong kentangnya. Goreng sebentar kentang, bawang merah dan bawang putih hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Blender halus daging ayamnya lalu sisihkan.

Dalam wadah campurkan daging ayam yang sudah dihaluskan, kentang yang sudah diulek halus dengan bawang merah dan bawang putih, daun seledri, 1 butir telur, lada bubuk,  jintan bubuk, garam dan kaldu bubuk MPASI.

Aduk hingga tercampur rata lalu bentuk adonan perkedel sesuai selera. Kocok lepas 1 butir telur.

Celupkan adonan perkedel di dalam kocokan telur.

Angkat perkedel ayam kentangnya lalu tiriskan dan sajikan untuk si kecil jika sudah dingin disuhu ruang.

Menu sehat, enak dan lezat buat si kecil meski di tanggal tua. Sengaja saya bentuk kecil-kecil agar mudah dipegang si kecil yang sedang masuk fase Baby Led Weaning (BLW). Kalo udah makan ini, si kecil sudah tidak saya kasih nasi karena sudah lengkap gizinya. Karbo dan serat (kentang), protein (daging ayam), bumtik (bawang merah, bawang putih, daun seledri).

Hai chef salam kenal, setor #RecookYummy MPASI ya. Kalo anak sudah usia 1th lebih paling enak karena sudah makan menu keluarga. Lebih praktis juga masak menu olahan yang bisa dimakan semua anggota keluarga seperti perkedel ayam kentang ini.

Makasih inspirasi resepnya ya..enak dan semuanya juga suka.

Perkedel Ayam Kentang (MPASI 15m+) #YummyMPASIChallenge

Siapkan bahan yang digunakan. Untuk ikannya, saya menggunakan ikan tongkol bagian dagingnya saja, tanpa tulang dan tanpa kulit.

Balur ikan tongkol dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Kemudian balur ikan tongkol dengan bumbu halus, ratakan, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah iris sampai harum dan kecoklatan. Masukkan daun kari dan daun pandan, tumis sampai harum.

Masukkan ikan tongkol, aduk rata. Tumis sampai bumbu matang, tambahkan gula pasir (sebagai penyedap) dan sedikit air.

Tambahkan air (banyak air sesuai selera mau kuah encer atau kental), masak sampai mendidih dan ikan matang. Setelah mendidih dan ikan matang, masukkan belimbing wuluh dan cabai hijau potong, masak sebentar, koreksi rasa & matikan api.

Masakan rumahan khas Aceh, bercita rasa pedas dan asam. Saya buat dengan kuah agak kental. Resep otentik Aceh, belajar dari Ummi mertua.

Bumbu halus

Ikan

Ikan Tongkol Tumis Aceh

Masukkan Telur 2 biji , dan penyedap rasa kedalam mangkuk lalu kocok hingga rata.

Masukkan Tepung terigu, kocok lagi hingga rata, jika masih bergerindil bisa disaring.

Dadar telur dalam wajan yang sudah dipanaskan minyak, masak hingga matang lalu angkat.

Potong-potong telur dadar memanjang lalu tusuk-tusuk, memakai tusukan sate.

Siapkan tepung terigu dan penyedap rasa di dalam piring (bisa menggunakan bumbu mie instan).

Tambahkan air 150 ml lalu aduk hingga rata.

Balurkan tusukan telur kedalam adonan tepung.

Lalur balurkan rata kedalam mie instan yang sudah di kremes.

Goreng hingga warna keemasan dan sajikan.

Cemilan yang sedang viral namun tetap murah meriah.

butir

Terigu

Penyedap

Kaldu

Telur Balut Krispy #AlaAnakKos

Siangi bayam pilih yang berdaun lebar, lalu cuci bersih.

Haluskan bawang putih, merica, ketumbar dan garam.

Dalam wadah lain campurkan tepung beras dan tepung terigu, tambahkan penyedap jamur, bumbu halus dan air, aduk sampai tidak menggumpal. Adonan usahakan tidak terlalu encer. Korekai rasa.

Masukkan bayam ke dalam adonan tepung, bolak balik sampai rata.

Kemudian goreng sampai kering, angkat dan tiriskan. Jika ingin lebih crispy lagi dan tidak berminyak, panggang di dalam oven. Sajikan.

Bosan di buat sayur bening, digoreng saja bisa buat lauk ataupun cemilan. Yang pasti enak banget.

Bayam

Bayam Crispy

Kemudian masukkan daging dan buang busanya jika ada. Rebus kembali hingga mendidih selama 5 menit sambil di tutup. Lalu diamkan selama 30 menit dan rebus kembali selama 7 menit hingga daging empuk.

Buka tutup panci, lalu beri rempah aromatik. Rebus hingga mengeluarkan wangi yang khas, masak dengan api kecil.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi serta berubah warna.

Kemudian salin bumbu tumisan ke dalam rebusan daging dan aduk rata.

Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan merica bubuk, aduk rata.

Lalu tambahkan susu cair dan aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya.

Jika dirasa sudah matang, lalu matikan api.

Penyajian : tata di atas piring saji soto betawi, lalu beri potongan tomat dan telur rebus serta taburi dengan bawang goreng dan daun bawang. Kemudian sajikan dengan nasi, sambal, dan kerupuk emping. Sajikan selagi hangat.

Soto betawi ala chef yummy yang enak..  Recook dari resep teruji nya chef yummy. Saya hanya pakai daging sengkel dan tetelan, tidak pakai jeroan

Rempah Aromatik:

Pelengkap:

Daun Jeruk

Soto Betawi ala Yummy

Blender labu kuning dengan setengah dari susu.

Masukkan labu kuning, aduk hingga mengental.

Bubur Sumsum Labu bisa jadi menu alternatif untuk sajian camilan MPASI Junior usia 6+ tentunya baik untuk pertumbuhan sikecil. Labu kuning kaya akan serat yang baik bagi tubuh sikecil dan juga Vitamin A bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata bayi. Betakaroten juga tinggi antioksidan yang mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh si kecil.

Resep Soto Kepala Ceker Ayam

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait