Soto Kikil

Resep Soto Kikil

chalista

chalista

5.0

(1 Rating)

Lembutnya kikil berpadu dengan gurihnya kuah soto, bikin nikmat untuk musim hujan.

Bahan Utama

150 gram kikil

2 buah tomat

2 batang daun bawang

300 ml air

65 ml santan

2 batang serai

3 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

1/2 ruas kunyit

Advertisement

Cara Membuat

Cuci kikil lalu rebus kikil, tiriskan.

Langkah 1

Cuci kikil lalu rebus kikil, tiriskan.

Setelah dingin, potong-potong kikil lalu sisihkan.

Langkah 2

Setelah dingin, potong-potong kikil lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, aduk rata.

Masukkan kikil, aduk dengan bumbu.

Langkah 5

Masukkan kikil, aduk dengan bumbu.

Masukkan air, santan, garam dan kaldu bubuk. 
Masak hingga mendidih lalu sajikan bersama potongan tomat dan daun bawang.

Langkah 6

Masukkan air, santan, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih lalu sajikan bersama potongan tomat dan daun bawang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement