AdikaAnnisa
5.0
(1 Rating)
Soto kikil yang praktis buatnya, rasanya creamy dan gurih.
250 gr kikil tebal
3 sdm bumbu dasar kuning yang mengandung kapulaga
60 ml santan kental
1 buah tomat
1 buah kentang
1 sdm creamer nabati
300 ml air
3 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt Garam
1 sdt kunyit bubuk
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
2 sdt sereh bubuk
Daun bawang
Daun seledri
Bawang goreng
Advertisement
Langkah 1
Potong dadu kikil sapi, dengan ukuran sesuai selera. Lalu rebus dalam air mentah secukupnya selama 20 menit. Matikan kompor dan diamkan sekitar 30 menit.
Langkah 2
Ganti air rebusan dengan 300 ml air, kemudian masukan kentang yang telah di potong dan bumbu kuning, dan bumbu tambahan, masak hingga mendidih.
Langkah 3
Masukan tomat, dan masak lagi hingga 20 menit dari mulai kentang di masukkan.
Langkah 4
Masukan santan saat soto mendidih didih, aduk rata.
Langkah 5
Matikan kompor dan masukan creamer nabati serta kaldu bubuk. Cek rasa bisa tambahkan garam jika ingin lebih asin. Siap sajikan dengan pelengkap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua