4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam kolang-kaling selama 1 jam dengan air cucian beras, cuci bersih kemudian rebus selama 20 menit.

Langkah 1

Potong-potong cincau hitam dan kolang-kaling sesuai selera.

Langkah 2

Di dalam wadah lain, larutkan susu bubuk milo dan susu kental manis dengan 200 ml air hangat. Aduk hingga tidak ada gumpalan bubuk susu.

Langkah 3

Kemudian masukan cincau dan kolang-kaling.

Langkah 4

Kemudian letakkan beberapa es batu lalu sajikan.

Langkah 5

Takjil dengan bahan simple dan mudah membuatnya.

Bahan Utama

Susu

Es Cincau Kolang Kaling #JagoMasakMinggu8

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan batang pokcoy lalu masak hingga setengah matang.

Kemudian masukkan mie dan cabai rawit aduk-aduk rata lalu masukkan daun pokcoy.

Ambil cabai rawit lalu campur dengan bumbu mie haluskan cabe rawit menggunakan sendok dan ratakan dengan bumbu.

Masukkan mie ke dalam bumbu kemudian aduk rata mie hingga tercampur dengan bumbu dan sajikan mie dengan telur ceplok. Yummy..

Kenapa ya tiap kali beli Indomie di warkop rasanya jauh lebih enak ketimbang bikin sendiri hehehe. Tenang aja disini aku share cara bikinnya ya. Bener gak sih kalo makan satu bungkus mie kurang kalo dua kebanyakan jadi mending makannya rame rame donk hehehe .

Alat & Perlengkapan

Cabe

Sawi

Telur

Indomie ala Warkop

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Angkat ayam dari panci, lalu masukkan tumisan bawang.

Masukkan kentang dan wortel, menjelang matang masukkan kol, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Suwir-suwir daging ayam, sajikan kuah sop dengan suwiran ayam dan bawang goreng.

Langkah 6

Sop ayam dengan rasa lada yang lebih dominan, sop ayam ini berasal dari Jamblang salah satu daerah di Kabupaten Cirebon.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kentang

Tomat

Wortel

Sop Ayam Lada Khas Jamblang

Cuci bersih cumi-cumi lalu potong-potong sesuai selera dan marinasi dengan kecap asin dan manis.

Cuci bersih bawang dan cabai kemudian dihaluskan.

Siapkan wajan, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan daun salam, jeruk, sereh dan lengkuas.

Masukan cumi dan petai masak sampai matang dan mengeluarkan air si cuminya.

Terakhir masukan potongan tomat beri garam, kaldu dan gula secukupnya lalu koreksi rasa. Masak sebentar lalu matikan api kompor. Cumi siap dihidangkan.

Ni nih menu penambah nafsu makan. Pedes, gurih dan wangi dari petenya.

Halal

Petai

Cumi Pete Cabai Hijau

Bersihkan ayam potong sesuai selera lalu marinasi dengan air jeruk selama 20 menit kemudian bilas.

Tumis bumbu tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam masak hingga bumbu harum.

Masukkan ayam, aduk rata masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, gula, garam, madu, kecap manis dan saos tiram.

Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa, masak ayam dengan api sedang hingga air surut agar bumbu meresap.

Angkat ayam lalu grill dan oles dengan sisa bumbu, panggang hingga setiap sisi kecoklatan.

Cocok untuk ide jualan atau untuk acara kumpul bersama.

Bumbu Tumis

Madu

Serai

Ayam Bakar Madu

Bumbui ayam dengan bumbu ayam goreng, marinasi sekitar 20 menit.

Kemudian goreng ayam sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai matang dan harum.

Masukkan ayam dan kecap manis, aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu. Masak sampai ayam matang dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Masakan rumahan favorit keluarga, rasanya enak dan cara membuatnya juga mudah.

Bumbu halus

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Semur Ayam

Tumis bumbu halus yang sudah diblender dan daun salam hingga harum.

Tambahkan labu siam yang sudah dipotong, masak hingga layu.

Tambahkan santan lalu bumbui garam dan kaldu bubuk, masukkan lengkuas.

Recook resep yummy untuk challenge official account 2023

Bumbu Halus:

Labu Siam

Santan

Lodeh Labu Siam

Rendam kacang hijau 1-2 jam. Rebus sampai empuk.

Masak bersama gula, sisa santan dan garam sampai bisa dipulung.

Masukkan tepung, gula, ragi instant, maizena dan air. Uleni sampe kalis.

Masukkan margarin putih dan garam. Uleni kembali sampai kalis.

Bagi adonan menjadi 16 bagian lalu bulatkan. Diamkan 10 menit dengan ditutup serbet bersih.

Bentuk dan isi sesuai selera. Letakkan pada kertas cup. Diamkan 30 menit.

Langkah 8

Panaskan kukusan sampai mendidih. Letakkan pada kukusan.

Langkah 9

Kukus dengan api sedang selama 10 menit. Siap disajikan.

Langkah 10

Assalamualaikum Mba Ardan,..
Setor bakpao nya yah aq buat gradasi rasanya empuk banget kebetulan anakqu minta buatin dengan isian coklat katanya enak makasih referensi resepnya 😍
#JagoMasakMaret

Gula

Kacang Hijau

Bakpao Isi Kacang Hijau #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukkan semua bahan bumbu pecel dalam cobekan, ulek halus. Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata, tes rasa.

Masukkan bumbu kacang dalam wadah mangkuk kecil, lalu kucuri jeruk limo. Aduk rata.

Bumbu kacang

Bayam

Kacang Tanah

Kencur

Kubis

Tahu

Tauge

Tempe

Sayur Campur Bumbu Kacang #IMYEkstraPoin

Rendam bihun menggunakan air dengan suhu ruangan (jangan air hangat, agar bihun tidak mudah mengeras).

Tambahkan tomat, bihun, kecap dan garam,  lalu tumis hingga merata.

Untuk balurannya, campurkan semua bahan baluran lalu aduk hingga merata.

Letakkan nori di atas sushi roll, lalu tambahkan bihun di atas nori (jangan sampai bihun diletakkan sampai di pinggir nori, agar bihun tidak keluar dari nori).

Kemudian potong gimmari dengan ukuran sesuai selesai.

Goreng gimmari sampai berwarna kecoklatan. Gimmari siap dihidangkan.

Gimmari adalah jajanan yang berasal dari Korea, yang berbahan dasar bihun dan nori

Bahan Baluran

Bihun

Nori

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Gimmari #NoriEkstraPoint

Ayam dimarinasi lalu simpan di kulkas 15 menit

Lumuri ayam dengan maizena, lalu celupkan kedalam telur kocok. Lumuri lagi dengan bumbu tepung serbaguna

Siapkan bumbu saus dalam mangkuk, aduk rata

Tumis bawang bombay dan bawang putih lalu masukan lada hitam nya. Tumis sampai harum lalu masukan paprika/cabe nya dan saus nya, aduk"

Sy membuat resep ayam lada hitam ini dengan bumbu saus nya ala chef Nanang, berbeda dari resep" yang lain disini banyak memakai bumbu"...beneran enak lho ..yuuk dicoba biar gak penasaran..pokok e yummyyy

Bumbu Marinasi

Pelapis

Bumbu Saus

Bombay

Paprika

Lada

Minyak

Garam

Maizena

Tepung

Saus

Tiram

Kecap

Ikan

Kaldu

Sambal

Wijen

Ayam Lada Hitam Ala Resto

Tumis dengan rempah dan asam sampai harum.

Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata.

Bumbu Halus :

Siong Sira Ayam Khas Sumbawa

Rebus hati sapi dengan air secukupnya. Tiriskan lalu cuci kembali. Potong setebal 1 cm.

Bersihkan kentang, potong sesuai selera lalu goreng sebentar. Tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama kayu manis sampai matang dan wangi.

Masukkan kentang dan hati sapi, aduk dan masak beberapa saat.

Tuang air dan kecap manis. Bumbui garam, lada dan gula merah. Set api kecil.

Masak sampai cairan mengental, koreksi rasa.

Krengsengan sendiri khas Surabaya biasanya pakai petis udang dan umumnya juga menggunakan daging sapi, Tapi di sini saya menggunakan hati sapi dan tidak menggunakan petis.

Ati Ampela

Daging Sapi

Krengsengan Hati Sapi dan Kentang

Ulek cabai rawit, cabai keriting, bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis sampai harum.

Masukkan sosis dan bakso. Tumis sebentar.

Bumbui dengan garam dan penyedap rasa. Aduk sampai rata. Tambahkan irisan cabai keriting.

Nasi goreng cabai ijo tanpa kecap manis. Rasanya gurih, mantap.

Bakso

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Lombok Ijo

Campur tepung, susu, ragi dan gula. Tambahkan kuning telur dan air. Aduk rata

Istirahatkan adonan sampai mengembang 2 kali lipat. Kempeskan lalu bagi adonan

Bentuk donat, istirahatkan kembali +- 10 menit

Goreng di minyak panas api kecil. Cukup sekali balik

Siap disajikan dengan toping seres atau sesuai selera

Gak pake ulen-ulenan. Penting enak aja.. hehe..

Toping

Assalamualaikum mb Nai..
Setor Recooknya.
Donat kampung ini bener bener legend banget ya mb warisan Nusantara sekali..
Aku tambahkan kentang mb diresepnya dan topping aku banyakin 😅
Cocok banget buat inspirasi dijual mb.

Terima kasih resepnya.


#RecookYummy

Mentega

Meses

Ragi

Donat Kampung

Panaskan minyak, goreng tahu sampai matang, tiriskan.

Goreng ikan cakalang 5 detik saja tiap sisinya, angkat. Potong-potong

Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi.

Tuang air, bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Setelah mendidih masukkan tahu dan ikan.

Masak dengan api sedang kecil sampai kuah mengental. Koreksi rasa, matikan api.

Bakso Ikan

Cabe Merah Besar

Cakalang Tahu Bumbu Sarden

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai geprek dan daun salam. Masukkan irisan cabai merah/rawit, daun bawang dan sebagian  tomat.

Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk-aduk sampai ayam berubah warna.

Masukkan air, masak sampai mendidih. Lalu masukkan kecap manis, lada, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Biarkan bumbu meresap.

Masak hingga ayam matang dan air agak menyusut. Sambil menunggu bumbu meresap, suwir-suwir jamur tiram yang sudah direndam air panas tadi dan diperas.

Masukkan jamur tiram, irisan kubis dan irisan bawang merah ke dalam tongseng. Aduk rata.

Masukkan sisa tomat dan aduk rata. Setelah kubis matang, angkat dan sajikan.

Tongseng ayam jamur ini aku recook dari chef Yummy. Tapi jumlah ayamnya aku kurangi dan aku tambahkan jamur tiram. Rasanya enak banget, cocok buat makan siang atau makan malam.

Setor hasil recook nih Umamin.
Resepnya mudah dan enak
Tinggal.nunggu nasi putihnya...#RecookYummy

Resep Soto Kuah Santan

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soto Kuah Santan

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut