Yummy Official
4.0
(119 Rating)
90 mnt
Rp 80.000
Tanpa Babi
Porsi 5-6 orang
2 L air untuk merebus
-
Bumbu Halus:
-
Bahan Pelengkap:
Blender
Advertisement
Langkah 1
Rebus ayam dengan jahe dan serai, masak hingga ayam lunak. Tiriskan ayam, kemudian suwir-suwir. Sisihkan.
Langkah 2
Blender bawang putih, jintan, ketumbar, kemiri, kunyit, garam, merica, gula, dan minyak secukupnya.
Langkah 3
Tumis bumbu halus dengan irisan bawang merah hingga harum, kemudian masukkan ke dalam kaldu ayam,tambahkan kecap manis. Didihkan kembali.
Langkah 4
Siapkan mangkuk, tata tauge, ayam, telur rebus, dan tuangi kuah.
Langkah 5
Sajikan Soto Kudus dengan taburan seledri, bawang goreng putih dan sambal kecap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement