Soto Kudus #JajanDiRumah

Resep Soto Kudus #JajanDiRumah

Kie_kitchen

Kie_kitchen

5.0

(1 Rating)

Favoritenya suami ini.

Bahan Utama

1 potong ayam

Bumbu Halus :

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah kemiri

1/2 sdt jintan

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt ketumbar bubuk

2 cm jahe

2 cm kunyit

3 cm lengkuas

Sejumput garam

1 batang sereh

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

Pelengkap :

Telur rebus secukupnya

Daun seledri secukupnya

Tauge secukupnya

Bawang merah goreng secukupnya, untuk taburan

Alat & Perlengkapan

Blender

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Blender halus semua bumbu halus.

Langkah 1

Blender halus semua bumbu halus.

Tumis bumbu halus, daun salam daun jeruk dan lengkuas sampai harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, daun salam daun jeruk dan lengkuas sampai harum.

Masukkan air dan ayam. Masak sampai mendidih.

Langkah 3

Masukkan air dan ayam. Masak sampai mendidih.

Goreng ayam terlebih dahulu, siapkan mangkok saji. Tata tauge, daun seledri, potongan ayam dan telur.

Langkah 4

Goreng ayam terlebih dahulu, siapkan mangkok saji. Tata tauge, daun seledri, potongan ayam dan telur.

Tuang kuah, sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 5

Tuang kuah, sajikan dengan nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement