Soto Kudus #JagoMasakMinggu9

Resep Soto Kudus #JagoMasakMinggu9

Dapur_Madina

Dapur_Madina

5.0

(3 Rating)

Segerrr..

Bahan Utama

250 gr dada ayam

bumbu halus:

3 bh bawang putih

5 bh bawang merah

2 btr kemiri

1 sdt ketumbar

1/2 sdt jinten

1 ruas jahe

4 lbr daun jeruk

bumbu cemplung:

2 btg serai

2 lbr daun salam

1 ruas lengkuas

Gula secukupnya

Garam secukupnya

kaldu bubuk secukupnya

pelengkap:

Taoge rebus

1 btg seledri

1 btg daun bawang

Bawang goreng

Ayam suir

Jeruk nipis

Telur rebus

Kecap manis

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bumbu,lengkuas dan sered digeprek.

Langkah 1

Haluskan bumbu,lengkuas dan sered digeprek.

Rebus ayam sampai empuk.

Langkah 2

Rebus ayam sampai empuk.

Tumis bumbu sampai harum,tuangkan ke rebusan ayam,beri garam,gula,kaldu bubuk,masak sampai mendidih,koreksi rasa.

Langkah 3

Tumis bumbu sampai harum,tuangkan ke rebusan ayam,beri garam,gula,kaldu bubuk,masak sampai mendidih,koreksi rasa.

Siapkan bahan pelengkap (ayam yg di kuah,angkat lalu goreng dan suir)

Langkah 4

Siapkan bahan pelengkap (ayam yg di kuah,angkat lalu goreng dan suir)

Tata nasi,taoge,seledri daun bawang,jeruk dalam mangkok,sajikan.

Langkah 5

Tata nasi,taoge,seledri daun bawang,jeruk dalam mangkok,sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement