Cooking Is My Therapy
4.0
(3 Rating)
Resep sederhana, mudah tapi rasanya juara 👍
300 g Taoge siangi akarnya
Kompor
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Siapkan bahan-bahan. Termasuk air kaldu bekas merebus ayam. Haluskan duo bawang, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, jinten dan lada.
Langkah 2
Panaskan wajan lalu beri minyak goreng masukan bumbu halus. Aduk sampai wangi lalu masukan sereh dan daun jeruk.
Langkah 3
Tuang bumbu halus yang sudah ditumis dalam air kaldu di atas kompor lalu masukan daun salam. Beri garam dan lada sambil koreksi rasa. Jika mau bisa beri bubuk kaldu ayam agar lebih gurih. Masak sampai mendidih.
Langkah 4
Cara penyajian dalam mangkok boleh beri nasi jika suka lalu masukan ayam rebus yang sudah disuir, taoge dan beri kuah. Taburi bawang putih goreng dan daun seledri. Jika mau bisa tambahkan kacang goreng sebagai taburan dan bawang goreng.
Langkah 5
Soto Kudus siap disajikan dengan sambal dan potongan jeruk nipis. Selamat Mencoba.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement