Soto Lobak Kuning Ayam Suir

Step 1

Rebus potongan lobak dalam air mendidih hingga layu. Lalu angkat dan tiriskan, sisihkan.

Step 2

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum dan matang.

Step 3

Masukkan suiran ayam goreng.

Step 4

Tambahkan lobak yang sudah direbus, lalu tuang air.

Step 5

Masukkan garam, gula pasir kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Lalu tambahkan daun bawang, aduk sebentar. Matikan api, siap disajikan!