Soto Macaroni Ceker #JagoMasakMinggu5Periode3

Resep Soto Macaroni Ceker #JagoMasakMinggu5Periode3

Mama Alfa

Mama Alfa

5.0

(10 Rating)

Sensasi baru menikmati Soto di campur makaroni...

Bahan Utama

250 gr ceker

100 gr makaroni

3 batang sereh

6 lembar daun jeruk

secukupnya air

3 batang daun bawang,iris serong

Bumbu Halus :

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 ruas jahe

3 butir kemiri

1 ruas kunyit

1 sdt garam

2 sdt gula

1 sdt kaldu

1/2 sdt lada bubuk

secukupnya minyak goreng

Bahan pelengkap :

Secukupnya seledri

secukupnya bawang goreng

secukupnya jeruk nipis

secukupnya toge

Advertisement

Cara Membuat

Rebus makaroni hingga matang,angkat tiriskan.

Langkah 1

Rebus makaroni hingga matang,angkat tiriskan.

Cuci bersih ceker lalu rebus. Buang air rebusan pertama dan rebus kembali.

Langkah 2

Cuci bersih ceker lalu rebus. Buang air rebusan pertama dan rebus kembali.

Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk hingga layu, matang dan harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk hingga layu, matang dan harum.

Masukkan bumbu tumis kedalam rebusan ceker. Masak hingga mendidih. Masukkan daun bawang, gula, garam, kaldu dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan bumbu tumis kedalam rebusan ceker. Masak hingga mendidih. Masukkan daun bawang, gula, garam, kaldu dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Tata makaroni dan ceker didalam mangkok, lalu siram dengan kuah soto.

Langkah 5

Tata makaroni dan ceker didalam mangkok, lalu siram dengan kuah soto.

Sajikan dengan bahan pelengkap.

Langkah 6

Sajikan dengan bahan pelengkap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement