Campur tepung tapioka, garam, kaldu bubuk dan daun bawang, lalu tambahkan air panas, aduk dengan sendok.

Langkah 1

Ambil adonan sekitar 80 gr, beri pewarna merah, aduk rata, jika lengket bisa taburi dengan tepung tapioka.

Langkah 2

Langkah 3

Bagi juga adonan putih menjadi 10 bulatan, lalu pipihkan.

Langkah 4

Tempelkan adonan merah di atas bagian putih.

Langkah 5

Lalu goreng cireng dengan api sedang hingga matang.

Langkah 6

Haluskan bawang putih dan cabe rawit lalu masak bersama air, gula merah, asam jawa dan garam, masak hingga mengental, angkat lalu sajikan cireng dengan dicocol bumbu rujak.

Langkah 7

Membuat cireng berbeda dari biasanya, karena diberi pewarna makanan warna merah, jadi cirengnya berwarna merah putih, dicocol bumbu rujak, mantul banget.

Bahan Utama

Bumbu Rujak :

Asam Jawa

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Cireng Merah Putih Bumbu Rujak

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang.

Masukkan mie, tambakan garam, penyedap rasa, lada, gula pasir dan kecap.

Kali ini mencoba membuat spaghetti dengan bumbu mie goreng rasanya sedepp sekali

Bawang Merah

Pasta

Spaghetti Goreng Jawa

Potong kotak setengah bagian mangga harum manis. Sisihkan.

Sisa mangga blender bersama gula pasir, blend tanpa air.

Siapkan mangkok atau gelas, masukkan berurut mangga pure-es batu, daging kelapa muda-potongan mangga.

Siapkan air kelapa muda tambahkan jus lemon, aduk rata.

Tuang air kelapa ke mangkok atau gelas. Siap dinikmati.

Mumpung masih musim mangga, bikin minuman yang segar yuk!

Air Kelapa

Kelapa Muda

Mangga

Es Mangga Kelapa Muda

Ulek bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat dan jahe digeprek

Tambahkan sedikit air, garam, gula pasir, penyedap rasa, batang serai, jahe digeprek, dan daun salam. Tumis hingga matang lalu angkat dan sajikan

Udang

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Jahe

Serai

Garam

Gula

Penyedap

Salam

Udang Kuah Pedas Manis #JagoMasakMinggu1

Panaskan minyak, orak-arik telur lalu angkat.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang halus.

Masukkan cabai keriting dan tumis sebentar.

Masukkan irisan bakso tumis hingga setengah matang.

Masukkan telur yang sudah diorak - arik, saus tiram, kecap asin, saus teriyaki, saus tomat, saus sambal, kecap inggris dan air, lalu tumis hingga bumbu meresap.

Letakkan tumisan telur bakso diatas nasi hangat, lalu siap disajikan.

Bakso

Telur

Bakso Telur Orak Arik

Buat jelly, masukan bubuk jelly, air dan gula pasir kedalam panci, lalu rebus sampai mendidih.

Tuang ke wadah biarkan sampai set, jika sudah set lalu kerok menggunakan sendok.

Siapkan kelapa muda, lalu kerok daging kelapa mudanya.

Rendam chia seed dengan air panas sampai mengembang.

Masukan air kelapa, jelly, chia seed, es batu, air, dan sirup cocopandan.

Cocok banget untuk penyegar pas lagi cuaca panas.

Bubuk Jelly

Es Kelapa Jelly Cocopandan

Masukkan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih ke cobek

Masukkan mie instan yang sudah setengah matang

Langkah 8

Saat bumbu sudah agak menyerap ke dalam mie, masukkan tomat

Langkah 9

Langkah 10

Lihat foto masakannya mbak Hana Arnin kayaknya menggoda banget, langsung bikin di dapur sebentar aja udah selesai. Nyemek-nyemek pedas enak pol

Mie Nyemek Pedas Telur

Lelehkan margarin kemudian tata pisang dan panggang hingga kecoklatan.

Bolak-balik pisang hingga kedua sisi matang, matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.

Rebus air dan gula merah hingga mendidih dan gula larut.

Tuang kuah gula merah ke dalam teflon yang berisi pisang panggang.

Legit banget, inspirasi resep dari dapur mama hanum.

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Keju

Margarin

Pisang

Pisang Panggang Saus Gula Merah

Siapkan air dalam toples, masukkan garam abu dan telur lalu turup rapat dan diamkan 2 hingga 3 minggu.

Cuci bersih telur lalu rebus hingga matang sempurna.

Sebenarnya ada banyak cara membuat telur asin, resep berikut adalah resep versi keluarga turun temurun dari nenek buyut

Telur Asin Gurih

Rebus kikil terlebih dahulu selama 15 menit kemudian masukkan kangkung dan tauge lalu rebus hingga matang, sisihkan.

Masukkan setengah bagian bahan bumbu rujak, masukkan semua kecuali petis dan air asam (boleh langsung diuleg semua jika cobek berukuran besar).

Ulek bumbu setengah halus, lalu masukkan air asam setengah bagian (sisanya bisa untuk ulekan kedua) dan petis.

Ulek kembali hingga halus, jika dirasa terlalu kental bisa tambahkan air tuang sampai kekentalan yang diinginkan.

Dalam piring saji masukkan kangkung, tauge, potongan tahu, tempe, bengkoang, timun, nanas, kedondong dan kikil.

Siramkan bumbu rujak di atasnya dan siap disajikan.

Jika tidak ada cingur maka kikil bisa dijadikan alternatif sebagai pengganti cingur, bahkan rasanya lebih enak menggunakan kikil menurut saya, sesuaikan selera saya.

Bengkoang

Kacang Tanah

Kangkung

Nanas

Tahu

Tauge

Tempe

Timun

Rujak Kikil

Siapkan pisang, belah menjadi 2 bagian atau sesuai selera.

Campurkan semua bahan tepung, gula dan wijen. Aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk merata.

Panaskan minyak, masukkan pisang ke dalam adonan tepung, kemudian goreng pisang dengan api kecil sampai kuning kecoklatan.

Crunchy dan wangi wijen. Cocok untuk teman ngopi atau ngeteh.

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pisang Goreng Wijen

Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam sampai tanak.

Masukkan telur, tempe, dan kacang panjang.

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Masak sampai kacang panjang matang.

Terakhir masukkan krimer bubuk. Kemudian aduk sampai mendidih. Angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Kacang Panjang

Sayur Pedas Telur Kacang Panjang

Kerok daging alpukat dan masukkan ke dalam gelas saji.

Tambahkan skm dan aduk-aduk hingga alpukat hancur.

Tambahkan sirup pandan, aduk rata, es siap disajikan. Cepat dan enak 👍

Enak, mudah dibuat, segar dan mengenyangkan. Cocok buat penunda lapar 😜😅

Halal

Alpukat

Mentega

Susu

Es Kocok Alpukat Susu Pandan

Masukkan terigu dalam wadah. Tambahkan gula pasir, susu bubuk dan vanilla bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai larut semua dan tidak ada yang menggumpal.

Potong-potong buah pisang. Masukkan ke dalam adonan.

Panaskan teflon grill, lelehkan margarin secukupnya. Cetak adonan dengan sendok dan panggang dengan api sedang.

Setelah bagian bawah matang, lalu dibalik, panggang sebentar sampai matang kedua sisinya.

Tambahkan topping susu kental manis. Sajikan.

Camilan enak saat santai dan buat kenyang.

Tepung

Terigu

Vanilla

Pisang Panggang Susu #INDONESIAKAYA

Siapkan bahan kemudian cuci bersih ayam beri perasan air jeruk nipis sisihkan.

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi campur hingga seluruh permukaan ayam terbalut sempurna kemudian masukkan ke dalam kulkas diamkan selama 1-2 jam keluarkan.

Dalam wadah campur kaldu bubuk, bawang putih bubuk, lada bubuk, aduk rata balur kan ayam yang telah di marinasi ke dalam tepung hingga terbalut sempurna.

Masukkan kembali ayam ke dalam tepung kering sambil di cubit-cubit.

Goreng ayam hingga matang kecoklatan angkat tiriskan.

Siapkan bahan sambal kemudian cuci bersih goreng hingga matang, angkat.

Haluskan sambal beri garam, gula, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa sajikan bersama ayam goreng.

Ayam Goreng ala rumahan bisa jadi pilihan sobat yummy.

Ayam

Ayam Goreng Crispy Sambal Tomat

Masukkan air, tepung terigu, garam dan kaldu bubuk kedalam teflon. Masak hingga adonan tepung menjadi kalis, lalu matikan api

Pindahkan adonan tepung ke dalam mangkok, lalu tambahkan tepung tapioka dan aduk rata.

Rebus dengan air mendidih yang telah diberi minyak sampai mengapung, angkat dan tiriskan.

Ambil 1 bulatan baso lalu gunting menjadi 4 bagian, jangan sampai terputus. Goreng sampai mekar dan matang, angkat dan sajikan.

Tanpa ikan tanpa ayam tetap enak dan gurih.

Baso Mekar

Iris tipis-tipis kol, seledri dan daun bawang. Potong korek wortel.

Dalam mangkuk, masukkan tepung terigu, kol, wortel, daun bawang dan seledri.

Masukkan bumbu halus, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata.

Panaskan minyak, goreng adonan sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Coba masukin potongan tempe kedalam adonan bakwan, ternyata rasanya

Bumbu Halus:

Kubis

Wortel

Bakwan Tempe

Siapkan bahan-bahan, untuk memudahkan pembuatan.

Masak air dan gula aren hingga larut, sisihkan.

Kocok dengan mixer: telur, gula pasir, dan baking powder hingga mengembang dan kaku.

Setelah telur mengembang, masukkan larutan gula aren sedikit demi sedikit sambil terus di kocok. Setelah itu masukkan minyak dan tepung sedikit demi sedikit sambil terus dikocok.

Panaskan kukusan, siapkan wadah untuk mengukus (dapat menggunakan wadah silicon atau wadah bolu kukus yang sudah dilapisi kertas kue), masukkan adonan hingga penuh, lakukan hingga adonan habis, kemudian kukus hingga matang dan mengembang sekitar 30-35 menit.

Bolu Gula Aren #JagoMasakMinggu2

Potong-potong kikil, cuci bersih lalu rebus dengan menambahkan lengkuas, daun salam dan 1 sdt garam. Rebus selama 5 menit.

Buang air rebusan lalu cuci kembali. Tiriskan.

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe hijau.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabe, lengkuas dan daun salam. Masak sampai layu.

Masukkan kikil, aduk rata. Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk kembali dan masak sampai bumbu meresap.

09.01.24
Takaran cabe hijaunya bisa dikurangi ya.

Lengkuas

Kikil Tumis Cabe Hijau

Rebus air dan gula pasir sampai gula larut, tidak perlu sampai mendidih setelah itu matikan api.

Campur tepung ketan, kentang, garam dan minyak goreng jadi satu.

Tuang air gula selagi masih panas uleni sampai adonan kalis.

Ambil adonan kurang lebih sebanyak 30gr kemudian tambahkan isian kemudian bentuk bulat, lakukan hingga semua adonan habis.

Masukkan sebentar adonan onde-onde yang sudah dibentuk kedalam campuran air dan maizena.

Panaskan minyak goreng dengan api kecil, setelah minyak hangat masukkan onde-onde.

Setelah mulai mengapung aduk-aduk sesekali, dan goreng dengan api sedang hingga matang.

Resep Soto Madura

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Geprek Dan Cincang :

Bahan Tambahan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soto Madura

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Geprek Dan Cincang :

Bahan Tambahan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif