Soto Santan

Resep Soto Santan

Dapur_Madina

Dapur_Madina

4.0

(4 Rating)

salah satu soto khas kota kelahiran saya..kota Rembang...

Bahan Utama

1 liter santan

bumbu halus:

4 bh bawang putih

6 bh bawang merah

3 bh kemiri

1 sdt ketumbar

1/2 sdt jinten

1 sdt merica

1 ruas kencur

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

3 lbr daun jeruk

1/2 sdt kayu manis

1/2 sdt pala

bumbu cemplung:

3 bh serai

2 lbr daun salam

garam

gula

kaldu bubuk

pelengkap:

taoge rebus

2 lbr daun seledri

ayam goreng suir

jeruk nipis

tomat

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

haluskan bumbu

Langkah 1

haluskan bumbu

tumis bumbu sampai harum dan tanak lalu masuk kan ke panci yg sudah ada santan nya.

Langkah 2

tumis bumbu sampai harum dan tanak lalu masuk kan ke panci yg sudah ada santan nya.

masak sampai mendidih,koreksi rasa.

Langkah 3

masak sampai mendidih,koreksi rasa.

rebus taoge serta cincang halus daun seledri.

Langkah 4

rebus taoge serta cincang halus daun seledri.

tata taoge,daun seledri,ayam,dalam mangkok tuang kuah soto lalu kucuri jeruk nipis.

Langkah 5

tata taoge,daun seledri,ayam,dalam mangkok tuang kuah soto lalu kucuri jeruk nipis.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement