Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Soto Sayap Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Soto Sayap Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Mama Alfa

5.0

(12 Rating)

Kesukaan si kecil, sedap dan bikin lahap makannya.

Bahan Utama

500 gr sayap ayam

4 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

2 batang sereh, geprek

4 batang daun bawang pre, rajang lembut

Bumbu halus :

9 siung bawang merah

7 siung bawang putih

2 ruas kunyit

1 ruas jahe

1 sdt lada bubuk

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt garam

2 sdt gula pasir

Pelengkap :

Jeruk nipis secukupnya

Sambal tomat secukupnya

Bawang goreng secukupnya

Kerupuk secukupnya

Tauge soto secukupnya

2 batang seledri, rajang lembut

Advertisement

Cara Memasak

Siapkan bahan.

Step 1

Siapkan bahan.

Rebus sayap ayam sebentar saja.Buang air rebusan pertama, lalu rebus kembali.

Step 2

Rebus sayap ayam sebentar saja.Buang air rebusan pertama, lalu rebus kembali.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan salam hingga layu dan harum.

Step 3

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan salam hingga layu dan harum.

Masukkan bumbu kedalam rebusan ayam. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Step 4

Masukkan bumbu kedalam rebusan ayam. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Kemudian masukkan daun bawang, biarkan mendidih sebentar. Angkat lalu sajikan.

Step 5

Kemudian masukkan daun bawang, biarkan mendidih sebentar. Angkat lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement