Soto Sayap Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Resep Soto Sayap Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Mama Alfa

Mama Alfa

5.0

(12 Rating)

Kesukaan si kecil, sedap dan bikin lahap makannya.

Bahan Utama

500 gr sayap ayam

4 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

2 batang sereh, geprek

4 batang daun bawang pre, rajang lembut

Bumbu halus :

9 siung bawang merah

7 siung bawang putih

2 ruas kunyit

1 ruas jahe

1 sdt lada bubuk

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt garam

2 sdt gula pasir

Pelengkap :

Jeruk nipis secukupnya

Sambal tomat secukupnya

Bawang goreng secukupnya

Kerupuk secukupnya

Tauge soto secukupnya

2 batang seledri, rajang lembut

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan.

Rebus sayap ayam sebentar saja.Buang air rebusan pertama, lalu rebus kembali.

Langkah 2

Rebus sayap ayam sebentar saja.Buang air rebusan pertama, lalu rebus kembali.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan salam hingga layu dan harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan salam hingga layu dan harum.

Masukkan bumbu kedalam rebusan ayam. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Langkah 4

Masukkan bumbu kedalam rebusan ayam. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Kemudian masukkan daun bawang, biarkan mendidih sebentar. Angkat lalu sajikan.

Langkah 5

Kemudian masukkan daun bawang, biarkan mendidih sebentar. Angkat lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement