Soto Sayap Ayam Simpel

Step 1

Haluskan bahan bumbu halus.

Step 2

Bersihkan sayap ayam dan potong 2 bagian.

Step 3

Tumis bumbu hlaus, serai dan daun kari hingga harum.

Step 4

Masukkan sayap ayam dan masak hingga berubah warna.

Step 5

Tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk.

Step 6

Seduh dengan air panas irisan kol, irisan seledri dan toge hingga layu. Tiriskan dan sajikan bersama kuah soto dan sayap ayam.