Heny Rosita
5.0
(2 Rating)
Biasanya soto sulung dibuat dari daging sapi, kali ini saya menggunakan daging ayam dan rasanya tetap enak.
Kompor
Blender
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Langkah 1
Rebus ayam dan air dengan api sedang.
Langkah 2
Siapkan bumbu dan blender hingga halus.
Langkah 3
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang.
Langkah 4
Masukkan kedalam panci rebusan ayam. Masak hingga ayam matang.
Langkah 5
Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, icip rasanya dan matikan kompor.
Langkah 6
Angkat ayam dari panci, lalu goreng hingga kekuningan, tiriskan.
Langkah 7
Suwir-suwir daging ayam setelah agak dingin.
Langkah 8
Rajang kol dan rebus bihun hingga matang.
Langkah 9
Sajikan soto dengan semua bahan pelengkapnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement