Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong kikil, cuci bersih, rebus kikil bersama daun salam sampai empuk, angkat lalu tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan daun jeruk, jahe, serai & irisan cabe, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang air, bumbui garam, gula & kaldu bubuk, aduk rata & koreksi rasanya. Masak sampai kuah menyusut & bumbu meresap, lalu angkat & sajikan.

Langkah 5

Sedap menggugah selera, jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan cabe rawit pada bumbu halusnya.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Salam

Jahe

Kikil Bumbu Kuning

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukan gula pasir nya,aduk-aduk hingga gula larut.

Masukan ikan asin nya,tambahkan kaldu bubuk aduk hingga tercampur rata,matikan kompor.

Enak,murah tapi rasanya wahhh🤤cocok jadi temen nasi anget😍

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Gula

Ikan

Balado ikan asin

Masak semua bahan lapisan hijau sampai mendidih.

Masukkan ke dalam cetakan puding, diamkan sampai dingin.

Masak bahan lapisan putih sampai mendidih.

Masukkan ke dalam cetakan puding, biarkan dingin.

Masak semua bahan lapisan merah, sampai mendidih. Matikan kompor, lalu tambahkan satu sendok makan selasih.

Tuang kembali ke cetakan puding, diamkan selama 20 menit, siap disajikan.

Langkah 6

Warnanya sangat mirip semangka, puding yang unik, bisa juga buat ide jualan semoga bermanfaat resep saya jangan lupa direcook 😄
#TulisResepTheNextOA

Alat

Bahan Lapisan Hijau

Bahan Lapisan Putih

Bahan Lapisan Merah

Agar-Agar

Selasih

Susu

Puding Semangka

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan jamur kuping dan wortel.

Masukkan bakso dan air, biarkan mendidih.

Masukkan cabai, daun bawang, saus tiram, kecap ikan, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur, aduk rata.

Terakhir masukkan soun, cek rasa, jika sudah sesuai, matikan apinya.

Soun disajikan sebagai tambahan menu, ada sayuran sebagai pelengkap, bakso sapi, dijamin enak.

Bumbu Iris

Bahan Lain

Garam

Jamur

Lada

Sosis

Tumis Soun Jamur Kuping #YummyXtraPoint

Siapkan bahan, cuci bersih semua sayur dan potong-potong bahan yang diperlukan.

Masukkan potongan timun krai, rebus hingga setengah matang.

Kemudian masukkan irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan kacang panjang.

Selanjutnya, masukkan kubis dan kangkung. Beri bumbu garam, gula, dan kaldu jamur.

Terakhir, masukkan irisan tomat. Test rasa, lalu sajikan.

Cuaca lagi panas, enak banget makan yang seger. Salah satunya sayur asem nih, yummy banget!

Asam Jawa

Kacang Panjang

Kangkung

Kubis

Lengkuas

Timun

Tomat

Sayur Asem

Siapkan daging ikan kakap putih, masukkan putih telur, garam, merica, dan air es. Aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga semua bahan tercampur rata.

Panaskan air hingga mendidih, ambil adonan tekwan secukupnya, rebus hingga tekwan mengambang, angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis kepala udang hingga harum dan berubah warna.

Tambahkan air, biarkan mendidih, kemudian saring, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan jamur kuping dan bengkoang, aduk rata.

Langkah 7

Masukkan air kaldu udang, biarkan mendidih, bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan merica, koreksi rasa.

Langkah 8

Masukkan tekwan dan irisan daun bawang, masak sebentar, sajikan hangat bersama soun dan taburan daun seledri.

Langkah 9

Menggunakan kaldu udang jadi enak banget.

Bahan Tekwan

Bahan Kuah Tekwan

Bengkoang

Bihun

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Udang

Tekwan Kuah

Tumis bumbu halus pelas hingga air habis tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata matikan api

Cuci bersih tongkol. Potong tomat menjadi 4 dan siapkan daun salam

Bakar hingga layu daun pisang. Tata daun salam diatasnya letakkan bumbu kemudian letakkan tongkol, tutupi kembali dengan bumbu dan letakkan tomat di atasnya.

Gulung pelas dan sematkan lidi pada bagian atas dan bawah pelas. Gunting sedikit daun pada bagian atas lidi. Panaskan pengukusan masukan pelasan di atasnya. Kukus selama 20 menit hingga matang, biarkan dingin boleh dibakar jika mau pepes lebih kering, sajikan pepes selagi hangat.

Cocok banget dinikmati bareng sayur asem jadi makin seger.

Bumbu halus

Daun Pisang

Kemiri

Kunyit

Pelasan Tongkol

Potong, cuci dan rebus daging sampai empuk

Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun jeruk, salam dan sereh sampai harum

Tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih

Masukan garam, kaldu dan kecap manis masak sampai kuah meresap dan matang

Daging Sapi

Sapi Rica-Rica

Potong dadu tempe dan haluskan bw merah, bw putih, cabai. Potong tahu memanjang dan goreng setengah matang.

Tumis bumbu halus, laos geprek, serai geprek, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Kemudian masukan air, kunyit bubuk dan tempe.Masak hingga mendidih.

Tambahkan tahu goreng, dan beri sejumput garam, sedikit penyedap rasa dan sedikit gula pasir.

Cek rasa dan masak hingga matang. Sajikan.

Resep masakan tanpa santan tapi tetap maknyus.

Cabai

Rawit

Serai

Salam

Jeruk

Penyedap

Minyak

Sayur Tahu Tempe Pedas

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan potong-potong cabe rawit.

Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Tuang air panas dan aduk rata, koreksi rasanya.

Sajikan cacapan dengan ikan belanak goreng dan nasi putih hangat.

Buah hampalam atau sejenis mangga yang rasanya asem ini enak sekali dibuat cacapan dan dipadu dengan ikan asin goreng, menu kesukaan orang Banjar nih sobat yummy, yuk cobain!

Ikan Belanak Cacapan Hampalam

Potong tahu pong bagian tengahnya kemudian balik. Ambil bagian dalamnya, sisihkan.

Haluskan semua bahan kecuali tepung tapioka. Bagian dalam tahu pong yang disisihkan tadi juga ikut dihaluskan.

Tuang ke dalam wadah, tambahkan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.

Kukus tahu yang sudah diberi isian selama 15 menit.

Biarkan hingga agak dingin kemudian goreng hingga kecoklatan. Sajikan.

Resep ini cocok untuk camilan di rumah dan bisa untuk ide jualan. Cara buatnya juga cukup mudah.

Tahu Walik Ayam

Cuci labu menggunakan air garam lalu bilas menggunakan air bersih.

Iris bawang putih, bawang merah, dan juga cabe.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabe dan juga daun salam.

Masukkan labu dan aduk sampai matang setelah itu labu siap dinikmati.

Halal

Labu

Oseng-oseng Labu

Rebus mie dalam air mendidih hingga matang mengembang. Angkat, tiriskan, lalu potong-potong.

Ulek cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga halus.

Lalu tumis bumbu dengan minyak sayur hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan sawi hijau, kubis, dan tauge. Aduk rata.

Lalu masukkan mie dan garam, aduk rata kembali.

Masukkan nasi putih, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sambil di aduk hingga nasi tanak dan bumbu meresap. Angkat.

Pindahkan nasi mawut ke dalam piring. Sajikan hangat dengan pelengkap telur ceplok dan irisan timun.

Mudah di buat dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Pelengkap :

Nasi

Nasi Mawut

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan kulit sapi dan labu siam. Masak hingga kulit sapi dan labu siam setengah matang.

Masukkan kacang panjang, wortel dan cabai hijau. Aduk rata, masak hingga kacang dan wortel empuk.

Tuang santan, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Aduk-aduk hingga santan mendidih, tes rasa.

Potong-potong lontong, tata dalam piring lalu siram dengan sayur dan isiannya. Taburi nawang goreng, sajikan.

Labu Siam

Santan

Wortel

Lontong Jangan Pedes

Tambahkan tepung maizena, gula pasir dan susu bubuk, aduk rata

Siapkan cetakan pie, olesi cetakan sebelumnya dengan margarin, isi cetakan dengan adonan ubi rapihkan

Resep Soto Tangkar Betawi

Bahan Utama

Bumbu Kasar

Bumbu halus

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soto Tangkar Betawi

Bahan Utama

Bumbu Kasar

Bumbu halus

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut